În această categorie a magazinului nostru online, axat pe nevoile casei și grădinii dvs., veți găsi semințe profesionale de înaltă calitate de legume Alabash extrem de utile și delicioase. Considerată o legumă tipică germană, alabastrul este o cultură de rădăcini potrivită pentru cultivarea în aer liber și în interior.
Alabash este o plantă vegetală bienală. Originea și datarea sa sunt neclare, dar primele informații despre aceasta provin de la mijlocul secolului al XVI-lea în Germania. Numele său provine din limba germană dimi "kohl", adică varză și, respectiv, "rabi", adică nap. Navă de varză tradusă literal, alabash arată ca un mic satelit verde cu o aromă de ridiche.

profesionale

Extrem de interesantă și gustoasă, această mică legumă se găsește în culoarea albastru-violet și alb-verzui. Alabasul alb-verzui este relativ mic și are un gust dulce, în timp ce albastrul-violet este mai mare și mai picant.
Un fapt interesant este că alabasul mic și verzui este de multe ori mai gustos, mai dietetic și mai bogat în nutrienți decât cel mare.

Ca rudă a varzei, legumele mici sunt extrem de bogate în nutrienți și vitamine. Conține o cantitate mare de vitamina C, vitamina A1, vitamina B1 și vitamina B2.
Conținutul său evidențiază, de asemenea, minerale extrem de importante, cum ar fi potasiu, magneziu, calciu și altele.

Răspândită în gătit, partea de alabash care este comestibilă este rădăcina sa. Frunzele sale pot fi consumate și dacă sunt proaspete și verzi. Ca atare, acestea sunt de trei ori mai bogate în vitamine decât rădăcina.
Leguma mică nu are grăsimi în compoziția sa, iar numărul său de calorii este extrem de mic. Aceste calități fac din alabasha leguma perfectă care vă poate îmbogăți dieta. În plus, ruda varzei este bogată în fibre, care la rândul său stimulează metabolismul organismului și contribuie la o bună digestie.

În timp ce tânăr, alabashul este perfect pentru consumul crud, deoarece poate fi adăugat la diverse salate și îmbogățit cu aromele sale interesante. În plus față de crud, legumele pot fi gătite și fierte, precum și adăugate la diferite feluri de mâncare și supe.
Și cea mai bună veste este că poți cultiva această legumă delicioasă și atât de utilă acasă. Puteți să-l cultivați din răsaduri, în paturi deschise pentru producția timpurie de câmp înainte de iarnă și în sere semi-calde și sere pentru producția câmpului de primăvară devreme.

Alabashul este plantat și semănat în aer liber la începutul lunii aprilie, pentru producția timpurie și la începutul lunii iunie - pentru sfârșitul anului. O schemă de însămânțare adecvată este o distanță între rânduri de 60 cm și între plante însele 40 cm.

Leguma crește bine la temperaturi moderate - între 15 - 20 ° C, dar este, de asemenea, echipată cu o rezistență ridicată la temperaturi mai scăzute. Iubește locurile însorite și solurile fertile.

Alabashul este udat prin irigare prin picurare, controlând astfel umiditatea solului.

Aruncați o privire acum la gama noastră bine selectată de semințe profesionale din deliciosul și utilul Alabash. Diversificați meniul și îmbogățiți-l cu legume germane suculente, dulci și dietetice.