semințele

ÎNTREBARE: Dacă ai putea adăuga un singur aliment la dieta ta zilnică care ar putea transforma în sine sănătatea ta, care ar fi?

Aluzie: Se numește „cea mai sănătoasă mâncare din lume” și oamenii cheltuiesc aproape un miliard de dolari pe an pe ea.

Dacă nu știți încă răspunsul la întrebarea de mai sus, este ... semințe chia!

Da, aceste semințe miraculoase s-au stabilit recent ca fiind superaliment, pe care unii îl numesc „Cel mai sănătos aliment crud din lume”. Potrivit revistei Nutrition Business Journal, Piața semințelor de chia crește cu 239% și până în 2020 vor fi un produs în valoare de 1,1 miliarde de dolari.

Semințele de chia au atras atenția oamenilor de știință, nutriționiștilor, plantei, sportivilor și pasionaților de sănătate. Chiar practicienii și medicii recomandă semințe de chia dintre pacienții lor, deoarece aceste semințe au un spectru larg de eficacitate în ceea ce privește ...

Sănătatea cardiovasculară;

Echilibrarea glicemia și tensiunea arterială;

Oprirea creșterii celulare anormale;

Menținerea aspectului tineresc;

Menținerea rezultatelor bune la persoanele cu care se luptă supraponderalitate și grăsime corporală;

Oferind beneficii mari în tratamentul diabetului de tip 2, deoarece semințele de chia scad semnificativ tensiunea arterială și markerii pentru;

Creșterea nivelului de energie și îmbunătățirea dispoziției;

Mentine sănătatea tractului gastro-intestinal, a sângelui și a oaselor;

Întărirea sănătate mentală… Și

Prevenirea practic a tuturor provocărilor de sănătate.

Dr. G., supranumit „Chirurgul șef din Florida”, recomandă semințelor de chia măcinate foarte fin pacienților cu probleme articulare настрое schimbări ale dispoziției ... nervozitate ... constipație ușoară ... dezechilibru de colesterol ... stomac deranjat ... probleme de învățare ... energie scăzută ... Și diferite tipuri de probleme cronice de sănătate. Rezultatele obținute sunt fenomenale!

Fără îndoială ... dacă nu ați adăugat încă semințe de chia în dieta dumneavoastră, îți este dor de cel mai simplu și mai economic mod de a-ți transforma sănătatea.

Deci, semințele colorate vândute ca superalimente nu au practic gust, dar sunt încărcate cu substanțe nutritive, astfel încât adăugarea lor la alimente crește valoarea sa nutritivă fără a-i afecta gustul. Semințele de chia sunt o sursă bogată de mai mulți nutrienți cheie și mai mult fac mâncarea mai sănătoasă.

Fibră

Adăugarea semințelor de chia măcinate în dietă mărește aportul de fibre dietetice, care este un tip de carbohidrați. Spre deosebire de alți carbohidrați pe care îi consumăm, cum ar fi zahărul și amidonul, organismul nu descompune fibrele ca sursă de energie, ci în schimb fibra trece prin corp neschimbată. Aceasta înseamnă că fibra din alimentele tale se satură, dar nu adaugă calorii în dieta ta. Fibrele promovează, de asemenea, sănătatea, încetinind digestia - alimentele bogate în fibre eliberează lent zahărul în sânge, astfel încât se evită creșterea bruscă a zahărului din sânge, care afectează negativ nivelul de energie al corpului între mese. 28 de grame de semințe de chia măcinate conțin aproximativ 10 grame de fibre - 36 la sută din aportul zilnic recomandat.

Acizi grași

Datorită faptului că organismul nu poate procesa plante acizi grași omega-3 sub forma de care are nevoie pentru a obține acești acizi grași, include pește în dieta ta și bea ulei de pește sau ulei de krill.

Vitamine si minerale

Semințele de chia sunt bogate în oligoelemente - vitamine și minerale. 28 de grame (o uncie) de semințe de chia măcinate conțin 2,5 miligrame de niacină, aproximativ 18 și 16% din aportul recomandat pentru femei și bărbați, respectiv, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Această vitamină B susține metabolismul și ajută la controlul tensiunii arteriale. Semințele de chia măcinate conțin 179 mg de calciu - 18% din aportul zilnic recomandat, conform Institutul Linus Pauling - și 244 mg de fosfor sau 35% din nevoile zilnice. Ambele minerale vă ajută să construiți țesut osos sănătos și să vă mențineți scheletul puternic.

Cum se utilizează semințele de chia în alimente

Utilizați semințe de chia măcinate pentru a îngroșa supe, piureuri sau sucuri. Fibra din semințe absoarbe apa și formează un gel, astfel încât semințele adaugă structură alimentelor, sporind în același timp valoarea sa nutritivă. Puteți folosi semințe de chia măcinate în feluri de mâncare coapte - amestecați doar semințele măcinate cu apă, lăsați-le să se transforme într-un gel și folosiți în loc de ouă în vase. De asemenea, puteți folosi semințe de chia măcinate în cereale. Spre deosebire de semințele de in, care au o valoare nutrițională mai mare atunci când sunt măcinate, semințele de chia măcinate oferă aceleași beneficii ca și semințele de chia întregi. Așadar, puteți adăuga în diferite rețete și semințe de chia măcinate și netivite.

Cu toate acestea, pentru o sănătate optimă și rezultate terapeutice optime, cumpărați semințe de chia care sunt micropresat folosind un sistem de tratament la rece (presat la rece). Acest proces de micro-presare se deschide seminte (în loc să le macine) ... Își îndepărtează cojile ... eliberează substanțe nutritive utile - și dă semințele digestibilitate incredibilă până la 98%!

Aceasta înseamnă că organismul dumneavoastră poate folosi până la 98% din toate beneficiile oferite de semințe. Semințele de chia micropresate au, de asemenea, capacitatea de a ia o apă egală cu de 12 ori greutatea ta.

Folosind chiar și o singură linguriță de semințe de chia, te vei simți plin - și vei opri foamea. Acesta este motivul pentru care sunt și cele mai bune alimente pentru întreg controlul greutății și al apetitului - și să mențină rezultate bune la persoanele care se luptă cu supraponderalitatea.

Semințele de chia sunt o marfă delicată. Unele companii oferă semințe de chia măcinate (nu trebuie confundat cu micro-presat). Semințele de chia măcinate sunt mai ușor de digerat, deși măcinarea semințelor duce la pierderea de uleiuri și substanțe nutritive utile… Și temperaturile mai ridicate în procesul de măcinare duc la oxidare, ceea ce cauzează râncezirea semințelor.

Iată câteva informații suplimentare despre semințele de chia și rețeta Chia frescă. Se face cu semințe întregi de chia, care sunt utile în special cu fibrele dietetice.

Chia frescă: o băutură naturală energizantă!

Băutura sănătoasă Chia Fresco este populară în Mexic și America Centrală de mulți ani.
Mai întâi să oferim mai multe detalii despre semințele de chia:

Semințele de chia nu trebuie să fie măcinate pentru a fi absorbite de corp și astfel pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp fără rânjeală.

Ele ajută la hidratarea organismului datorită capacității lor de a absorbi apă egală cu de 9-10 ori greutatea proprie, spre deosebire de absorbția mai mare a semințelor de chia micro-presate (vezi mai sus).

Semințele de chia conțin fibre, proteine, calciu, magneziu, cupru, fier și zinc, printre mulți alți nutrienți.

Semințele de chia sunt ușor de ținut între dinți. Ai fost avertizat.

Băutura Chia frescă folosit pentru a amplifica energia. Face o persoană să se simtă fericită și hidratată. Este bine să adăugați apă de nucă de cocos pentru mai mult potasiu după un antrenament intens, dar puteți folosi și apă simplă. Când semințele de chia sunt puse în apă, ele sunt gel ca semintele de in. Deci unora le va plăcea, iar altora nu.

Chia frescă

Produse necesare:

2 lingurițe apă sau apă de cocos

1,5 linguri. semințe chia

1/2 lingură. suc proaspăt de lămâie sau lime sau după gust

Îndulcitor după gust (aproximativ 1/2 lingură sirop de arțar)

1. Se toarnă semințele de chia și apă într-un borcan sau cană și se amestecă foarte bine. Se lasă să stea 10 minute pentru ca semințele să se umfle. Este bine să folosiți un borcan cu capac, astfel încât să puteți amesteca bine băutura în cazul în care s-au format bucăți de semințe. Semințele de chia se vor așeza la fundul oalei, așa că este o idee bună să scuturați puternic borcanul închis înainte de a bea. Chia frescă. Puteți obține același rezultat cu o lingură.

2. Adăugați suc de lămâie sau lime și îndulcitor după gust. Se amestecă bine și se bucură de fresca chia!

Când cumpărați semințe de chia sau produse realizate din ele, nu uitați să le căutați pe cele organice. În mod tradițional, plantele de chia (ca multe altele) sunt sărace în nutrienți, deoarece solurile în care sunt cultivate sunt epuizate - și, prin urmare, culturile cultivate în astfel de soluri sunt epuizate. sărac în nutrienți. Pesticidele și alte substanțe chimice utilizate în cultivarea anorganică a chia produc semințe cu conținut scăzut de nutrienți, care pot să nu ofere beneficii pentru sănătate - și chiar pot prezenta riscuri pe termen lung pentru sănătate, la fel ca toate plantele cultivate anorganic.
Pe lângă faptul că este organic, ale cărui semințe ar trebui să le consumați nu sunt modificate genetic si da fără gluten, pesticide și grăsimi trans.

Ar trebui să căutați semințele de chia organice descrise mai sus pentru a vă asigura că veți obține următoarele beneficii:

Arată tinerească și extraordinar îmbătrânire
Pierdere în greutate și reducerea grăsimii corporale
Niveluri de energie semnificativ crescute
Menținerea sănătății articulațiilor și ameliorarea disconfortului articular
Întărirea Sănătatea cardiovasculară și prevenirea problemelor cardiace
Menținerea sănătății oaselor, precum și a sănătății digestive, a sânilor și a prostatei - și oprirea bolilor inflamatorii și reglând creșterea celulelor anormale a sânului, prostatei, pielii, plămânilor și esofagului.
În plus, semințele de chia mențin sănătatea sângelui, îmbunătățesc sănătatea mintală și au mai multe beneficii pentru sănătate, precum și unele efecte secundare.

Dacă vă place articolul, vă rugăm să îl împărtășiți. Undeva cineva ar putea avea nevoie de aceste informații.

Drepturi de autor și restricții conexe

zdravvsekiden.com dă dreptul Utilizatorilor să utilizeze toate serviciile furnizate pe site numai în scopuri personale necomerciale, cu condiția ca drepturile de autor ale zdravsekiden.com sau ale terților să fie direct sau indirect legate de materialele site-ului. Materialele de pe acest site nu au voie să fie modificate în niciun fel și nici să fie copiate, distribuite public sau distribuite în niciun scop public sau comercial. Utilizarea materialelor publicate pe acest site Internet pe alte site-uri este interzisă.

Materialele de pe acest site sunt protejate de drepturile de autor și drepturile conexe și orice utilizare neautorizată poate constitui o încălcare a drepturilor de autor, a drepturilor de marcă comercială sau a altor dispoziții legale.