Aburirea este una dintre cele mai simple și mai rapide modalități de a pregăti mâncăruri delicioase și sănătoase. Gustul mâncării este îmbunătățit și totul aburit devine divin gustos și parfumat.

drojdia nutritivă

De multe ori aburesc diverse delicatese cu tot felul de carne și legume.

Nu există nici o dificultate în aburire. Trebuie doar să știm cât durează respectiva carne sau legume și să avem condimentele potrivite pentru a o face și mai gustoasă.

Astăzi am pregătit o rețetă de sfeclă aburită cu dovlecei, care este preferata mea. Durează exact 15 minute pentru a găti totul și devine foarte gustos, mai ales dacă îl mănânci cald și cald.

PRODUSE PENTRU 1 PORȚIE:
150 g sfeclă;
150 g dovlecei;
2 frunze de sfeclă (dacă nu aveți - poate fără ele, dar sunt un condiment foarte parfumat pentru fel de mâncare);
3 căței de usturoi (puteți face fără ele sau creșteți cantitatea dacă vă place usturoiul);
50 g brânză de vaci;
30 g de nuci;
3 g drojdie nutritivă (opțional, dar este gustoasă și bogată în vitamine B)

MOD DE PREPARARE:
1. Sfecla se spală, se curăță și se taie cuburi mici.
2. Folosesc un grătar pentru abur, așa că după ce fierbe apa am pus grătarul și adaug sfecla mărunțită. Se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10 minute.

3. În timp ce sfecla fierbe, spălați dovleceii și tăiați-l și cuburi. Curățați cățelele de usturoi și tăiați-le mărunt, precum și frunzele de sfeclă.
4. După 10 minute de gătit sfecla - adăugați dovleceii tocați, usturoiul și frunzele de sfeclă. Acoperiți cu un capac și lăsați-l să fiarbă încă 5 minute. Nu depășiți aceste 5 minute pentru a nu găti prea mult dovleceii.
5. După ce totul este gătit, scoateți-l de pe foc și turnați-l într-un recipient adecvat pentru alimente. Adăugați brânza, nucile și drojdia nutritivă și amestecați bine.

Doar să rețineți că acest fel de mâncare nu are nevoie de sare sau grăsimi suplimentare. Brânza și drojdia nutritivă au un gust foarte bun, iar nucile furnizează grăsimea necesară.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE PENTRU ÎNTREGA CANTITATE:

Carbohidrați:Net
glucide:		Gras:Proteine:Calorii
kcal:
35,3 g.20,9 g.31,7 g.31,8 g.518

Și ultimul lucru pe care vreau să-l împărtășesc este despre informațiile nutriționale ale felului de mâncare.
La prima vedere, poate părea că există o mulțime de carbohidrați în acest aliment, dar în realitate provin în principal din sfeclă, astfel încât să vă puteți mânca în siguranță porția fără remușcări.
Mai mult, acesta este un aliment complet natural și sănătos, care și-a păstrat vitaminele cât mai mult posibil în timpul gătitului, așa că bucurați-vă și hrăniți-vă celulele cu ceva real și delicios.

Distribuie rețeta prietenilor tăi 🙂