boabe goji

Astăzi este epoca extremelor. Pe de o parte, suntem inundați cu tot felul de lanțuri pentru mâncăruri dăunătoare și rapide pe care majoritatea oamenilor le consumă zilnic. Dovada acestei tendințe este numărul tot mai mare de pacienți cu diabet, boli cardiovasculare și obezitate. Este și mai înspăimântător să vedem rezultatele enumerate ale unui astfel de stil de viață din ce în ce mai des la copii.

Pe de altă parte, starea maniacală a alimentației sănătoase. Desigur, este important să alegeți alimente proaspete și curate, bogate în vitamine, minerale, fibre. Carbohidrații, proteinele și grăsimile sunt importante, este important de unde provin caloriile. Nu, acest lucru nu ar trebui să fie un factor doar pentru cei care slăbesc, deoarece supraponderalitatea este doar una dintre pagubele pe care ni le poate provoca era modernă. Uneori, însă, în încercarea noastră de a mânca sănătos, de a obține substanțele necesare, mergem la extreme. Este natural să luați minerale și vitamine sub formă de suplimente - industrializarea și globalizarea fac alimentele mai sărace în ceea ce privește nutrienții. Problema vine atunci când începem să luăm aceste suplimente fără a demonstra deficiența lor.

Desigur, industria de marketing miroase această tendință modernă. Observați cât de mult timp apare o mâncare cu un nume ciudat, care este imediat anunțat pentru „superaliment”. Spirulina, maca, quinoa, acai berry, matcha, goji berry. Probabil că fiecare dintre ele vi se pare familiar. Este, de asemenea, probabil și nu v-ați gândit niciodată că aceste alimente au un analog mult mai potrivit pentru noi. Și că nu sunt deloc atât de grozavi.

# Astăzi vom compara boabele de goji de renume mondial cu măceșe. Chiar dacă ridici sprâncenele cu suspiciune, continuă să citești. Avem dovezi foarte bune.

# Primul lucru care a făcut ca boabele de goji să fie un super-aliment celebru a fost conținutul său de fibre. De acolo au apărut miturile că, fără o modificare a porțiilor, dar cu adăugarea a 20 de ani de fructe, vom putea pierde între 5 și 10 kilograme. da, Goji Berry există de fapt fibre - cantitatea este 8 ani la 100 de ani. din miracolul tibetan. Rareori vei citi ceva despre efectul liniștitor al șoldul de trandafir, dar vrem să vă anunțăm că se reține 24 g de fibre la 100 g de fructe - exact de trei ori cantitatea de boabe de goji.

# Un alt motiv pentru ratingul publicitar ridicat al fructelor de pădure tibetane este conținutul ridicat de vitamina C - 20 mg. în 100 g de produs. Fiecare dintre noi știe că șoldurile sunt, de asemenea, bogate în această vitamină - cumva natural, fără ca cineva să ne spună. Și știți conținutul exact în aceeași cantitate de fructe? Peste 400 mg. Nu crezi? Verifică-te. Tocmai din cauza cantităților uriașe de vitamină portocalie, ceaiul de măceșe este cel mai recomandat tratament pentru răceli. Vitamina A este în cantități mai mari în boabe de goji decât în ​​măceșe, dar pe de altă parte fructele bulgărești au vitaminele E și K. în compoziția sa, spre deosebire de miracolul tibetan.

# Să ne uităm și la minerale. Măceșul conține 169 mg. calciu la 100 g de fructe, iar goji ia - 100. Băile Goji, pe de altă parte, sunt mai bogate în potasiu și zinc, iar nutrienții sunt încă conținuți în cantități suficiente în măceșe.

#Goji Berry a primit multe laude pentru efectele sale benefice asupra glandei tiroide, lipsa tonusului, hipertensiunea arterială, dar ingredientele unice și raportul lor în măceșe le fac utile pentru aceleași lucruri. Un alt fapt care nu trebuie neglijat este faptul că boabele de goji sunt un fruct tibetan care nu este tipic climatului nostru. Se spune că organismul obține mult mai multe beneficii din alimentele locale care sunt compatibile cu ADN-ul nostru. și nevoile organismului în cursul evoluției. Deoarece specificul fiecărei națiuni în ceea ce privește obiceiurile alimentare, nevoile, problemele de sănătate se formează tocmai pe parcursul dezvoltării, oamenii de știință și medicii recomandă consumul de alimente locale, fructe și legume de sezon și restricția maximă a alimentelor provenite de departe supus prelucrării chimice pentru a păstra gustul și durabilitatea.

Nu trebuie să uităm că o dietă echilibrată cu produse naturale, tipice latitudinilor noastre, este cea mai bună soluție. Trebuie să fim, de asemenea, suspicioși față de cei anunțați ca produse miraculoase, deoarece tendințele se schimbă prea des - ceea ce este un panaceu astăzi poate fi o otravă mâine.