Folosim mentă proaspătă ca condiment și decor pentru prăjituri, cocktailuri, salate, preparate din carne și altele, dar face un sirop delicios.

Am învățat să realizăm acest sirop de mentă recent de la doamna Ganka Georgieva. Ea și-a trimis rețeta cititorilor TOPaktualno.com.

noul

Ne-am răcorit cu el în ultimele zile, cu căldură de vară.

Produse necesare:

1 link proaspăt mentă

zahăr; apă, acid citric

Pregătire:

Spălați menta și înmuiați-o în apă într-un castron, apa ar trebui să acopere bine frunzele.

Se lasă să se înmoaie în acest fel timp de 24 de ore.

Apoi scoateți frunzele proaspete de mentă. Încordare.

Există mai multe modalități de a face acest lucru.

Puteți turna această apă și o puteți bea direct. A căpătat aroma de mentă și are un gust grozav. Iar aroma proaspătă rămâne în gură și reîmprospătează respirația.

Când călătoriți, puteți lua cu voi apă de mentă pentru a vă înveseli.

O grămadă de mentă se poate înmuia cu aproximativ 3 litri de apă pentru a păstra o aromă proaspătă și bogată.

Sirop de menta:

Odată ce te-ai încordat apa, în care menta este înmuiată, puneți zahăr. Rețeta pe care ne-a oferit-o Ganka Georgieva este de 1 kg de zahăr pentru fiecare 2 litri de apă.

Ar trebui să amestecați zahărul cu o lingură de lemn sau cu un agitator, nu cu una din metal.

Ar trebui să stea în acest fel câteva ore până când zahărul se topește încet. La final adaugă 1 lingură. acid citric - limontoză.

Obțineți un sirop gros de mentă. Se toarnă în sticle și se păstrează la frigider.

Când serviți, puteți turna 2 sau 3 degete din acest sirop într-un pahar cu apă. Apoi completați cu apă spumantă.

Veți obține băuturi răcoritoare de casă uimitoare. Ai putea pune o felie de lămâie.

Dacă vă place să preparați cocktailuri, adăugați 1 sau 2 linguri. sirop de mentă, adăugați vodcă, gin sau alt alcool ca lichioruri colorate pentru cocktailuri.

Decorează cu frunze de mentă și multă gheață. Veți primi un cocktail grozav.

Mulțumim din suflet Ganka Georgieva, care ne-a învățat acest sirop de menta proaspătă natural și util!