varză

  • Vizualizări totale 894
  • Vizualizări pentru luna 31
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • varză proaspătă - 1 capitol
  • pătrunjel - 1 conexiune
  • mărar - 1 conexiune
  • brânză de vacă - 200 g
  • ouă - 3 buc.
  • făină - 2 - 3 linguri.
  • unt - 75 g vacă
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie cu acoperire antiaderentă și două mânere - 20 cm BGN 21,00.
  • Grătar adânc cu acoperire antiaderentă BGN 33.00.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Capac de protecție la prăjire - 25 cm BGN 6,00.

Mod de preparare

Tăiați varza în bucăți mici și fierbeți-o cu puțină apă până se înmoaie, astfel încât să o puteți zdrobi.

Adăugați ouăle, brânza de vaci, pătrunjelul și mărarul tocat mărunt, sarea și făina în piure.

Din aluatul astfel preparat, formează șnițele vegetale și prăjește-le în unt.

Servi șnițele proaspete de varză cu salata verde.