tabasco

  • Vizualizări în total 17 742
  • Vizualizări pentru luna 257
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 4.6 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • Ardei iute - 36 ardei Tabasco sau alți ardei roșii
  • usturoi - 1 cuișor
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - ½ linguriță.
  • hrean - 1 linguriță.
  • oţet - 1 linguriță Fierbinte
  • apă - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Presă solidă pentru usturoi din oțel inoxidabil BGN 13.00.
  • Presă pentru usturoi cu mânere cauciucate BGN 19.00.
  • Tigaie din oțel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 29,99 -18% BGN 24,64 -18%
  • Stand din bambus cu 3 compartimente BGN 7.00.

Mod de preparare

Curățați tulpinile de ardei. Adăugați apa la ardei și usturoi și puneți-i la fiert într-o oală pe aragaz.

Odată înmuiat, frecați printr-o sită fină. Întoarceți-vă în tigaie și fierbeți pe plită cu toate celelalte ingrediente.

Odată obținut un sos mai omogen, scoateți-l de pe foc și transferați-l într-un borcan curat încălzit, care trebuie închis cu un capac.

Utilizați sos Tabasco ca adaos la supele de fructe de mare, sosuri, salate, maioneză, aperitive etc.