14.09.2019 18:30:00 PM;

pentru

1. sos de roșii

Potrivit pentru grătar și frigărui (cel mai bun pentru carne de porc și carne de vită).

Reţetă: 1 litru de suc de roșii cu pulpă (pastă de roșii sau piure de roșii), 1 grămadă de condimente verzi tocate mărunt (mărar, pătrunjel, ceapă verde), 3 căței de usturoi zdrobiți, sare (după gust), un praf de zahăr, pentru iubitori de cutie fierbinte și picantă pentru a adăuga ardei iute tocat.

Ca și în cazul tuturor rețetelor ulterioare, ingredientele sunt amestecate până când se obține un amestec omogen și se lasă timp de 20-30 de minute înainte de servire.

2. Maioneză și sos de soia

Potrivit pentru: frigarui de pui, cartofi copti.

Reţetă: 1/2 cană de maioneză, 2 linguri. minciună. sos de soia, 2 catei de usturoi zdrobiti, suc 1/4 lamaie, 1 lingurita. muştar.

3. sos de brânză albastră

Potrivit pentru: conopidă sau varză de Bruxelles, cartofi la cuptor. Poate fi folosit și ca umplutură pentru diferite tipuri de paste (paste, spaghete, fettuccine etc.).

Reţetă: 100 g brânză albastră, 1/3 cană ulei vegetal, 4 linguri. minciună. oțet de vin, 4 linguri. minciună. smântână.

Bateți cu blenderul și serviți.

4. Pesto

Potrivit pentru: orice carne și pește, precum și pentru pâine prăjită.

Reţetă: 50 g brânză galbenă tare (de exemplu parmezan), rasă pe răzătoare fină, o grămadă de busuioc tocat mărunt, 2 căței de usturoi zdrobiți, 100 g ulei de măsline, 50 g nuci de cedru, suc de 1/2 lămâie.

Se amestecă într-un blender până se omogenizează.

5. Ou

Excelent pentru pești

Reţetă: 150 g unt topit, 4 ouă fierte, o grămadă de pătrunjel, suc de 1/2 lămâie.

Se amestecă într-un blender până se omogenizează.

6. Maioneză

Potrivit pentru: orice grătar și frigarui, pește, legume prăjite.

Reţetă: 1/2 cană de maioneză, 1 lingură. minciună. ketchup, murături tocate.

7. Luchen

Potrivit: pentru legume, carne marinată și în special pentru iubitorii de ceapă.

Reţetă: 2 cepe, o grămadă mică de mărar sau pătrunjel tocat mărunt, sare și piper.

8. Sos de ciuperci

Potrivit pentru: pâine prăjită, cotlet de porc, cartofi la cuptor.

Reţetă: 200 g ciuperci fierte (tocate mărunt), 2 linguri. minciună. hrean ras, 1/3 cana maioneza, 1/4 cana smantana, sare, piper.

9. Tatar.

Potrivit pentru: legume prăjite, cartofi, potrivit în special pentru carnea de iepure.

Reţetă: 1 cană de maioneză, 2 murături tocate mărunt, 1 lingură. minciună. hrean ras, 1 ceapa medie, un buchet mic de patrunjel tocat marunt si marar.

10. Muștar și miere.

Potrivit pentru: pește, legume.

Reţetă: 2 linguri. minciună. smântână, 2 linguri. minciună. maioneză, 1 lingură. minciună. ulei de măsline, 2 linguri. minciună. muștar, 1 lingură. minciună. miere, 1 cățel de usturoi zdrobit, 1 linguriță. suc de lamaie, piper alb.

Mai multe de la Culinary

Cinci idei pentru pumnul cald și rece

Servit după masă - întotdeauna cu o lingură în ceașcă Pumnul cald este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă, încălzește sufletul, încălzește mâinile în timp ce ține paharul

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină

Idei de salată

Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă

Budinca engleză de Crăciun

Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust