delicioase

Diverse cu ouă
„Ouăle sunt cele mai ieftine alimente”, obișnuia să spună tatăl meu, amestecând în tigaie proteina de pui cu o lingură de lemn. Dacă poți înghiți faptul că vei consuma ouă de la găini nefericite, neeliberate, atunci pentru BGN 2 poți cumpăra cel puțin 12 ouă. Două sau trei ouă fierte/prăjite sunt suficiente pentru o singură masă. Dacă presupunem condiționat că un ou cântărește 60 de grame, atunci un prânz de 3 ouă vă va oferi 130 kcal. Cu 1 lingură de ulei de măsline, veți adăuga încă 100 de calorii, iar cantitatea totală a vasului este suficientă pentru un prânz sănătos și ușor.
Pentru a nu mânca ouă fierte obișnuite, iată un pic de varietate pe această temă. Dacă bateți ouăle într-un cerc larg de piper și le coaceți într-o tigaie, veți obține un fel de mâncare frumoasă colorată, care va satisface ochii, nu doar stomacul.

Supe verzi. Sau poate roz
Lucrul bun despre vară este că există o mulțime de lucruri verzi - de la menta pe plajă, până la varietatea de frunze verzi de pe piață. Iar lucrul bun al legumelor cu frunze este că sunt ieftine și fac supe delicioase. Puteți alege dintre - spanac, doc, urzică (încă), țelină și multe altele. Pentru supă, este suficient să aveți mai multe roșii, ulei de măsline, tăiței, piper și sare după gust și alegere.

Pentru plăcerea ochiului și a stomacului, în loc de verde, puteți face o supă roz. Principalul produs este sfecla roșie. Un kilogram din acesta are un preț mediu de 1,50-1,90 BGN.Pentru supa roz veți avea nevoie de încă 1-2 cartofi, ceapă și puțin iaurt. Usturoiul, nucile măcinate și smântâna depind de câte zile mai aveți de plătit.

Perle
Principalele produse necesare sunt apa și făina. Primul este ușor accesibil, al doilea este disponibil în mod constant pentru aproape fiecare gospodărie. Frământați un aluat moale. Dacă aveți un buget mai mare, adăugați drojdie, sare, lapte. În echivalentul bugetului, puteți înlocui drojdia cu bicarbonat de sodiu sau să nu o adăugați deloc. La urma urmei, acestea sunt perle - nu trebuie să se umfle ca pâinea. Din aluat întindeți prăjiturile, care sunt coapte într-o tigaie. Perlele fierbinți sunt frecate cu un cățel de usturoi, presărate cu ulei de măsline și presărate cu sare colorată. Aroma este atât de tentantă încât nu îți va păsa deloc că mănânci doar pâine și sare.