Spanacul este o legumă cu frunze care poate fi adăugată la orice fel de mâncare și combinată cu orice mâncare. Are un gust proaspăt minunat și are un efect sănătos asupra corpului nostru.

pierderea

Spanacul îmbunătățește sănătatea cardiovasculară, susține funcția creierului, accentuează vederea și are efecte antiinflamatorii. Legumele cu frunze sănătoase scad tensiunea arterială, măresc imunitatea și combate unele tipuri de cancer.

Recent, a apărut o altă veste bună pentru fanii spanacului. Se pare că un extract din această legumă cu frunze reduce dorința de a consuma alimente nesănătoase cu până la 95% și ajută la pierderea în greutate cu 43%.

În știință, dorința constantă de a mânca ceva, și mai ales nesănătoasă, se numește foame hedonistă. Experții cred că el este principalul vinovat pentru supraponderalitate și obezitate.

Membranele frunze verzi ale tilacoidelor, care sunt conținute în spanac, stimulează producția de hormoni de sațietate și suprimă foamea hedonistă. Aceasta controlează pofta de mâncare și creează o dietă sănătoasă, ducând la pierderea în greutate.

Într-un studiu realizat de experți de la Universitatea Lund, participanții au luat 5 grame de extract de spanac înainte de micul dejun. Li s-a cerut să mănânce o dietă echilibrată de trei ori pe zi fără să urmeze o dietă specifică.

Beneficiarii de spanac au slăbit 5 kilograme în trei luni, iar participanții la control care au primit placebo au slăbit doar 3,5 kilograme în aceeași perioadă.

Rezultatele excelente din primul grup au fost obținute datorită senzației de sațietate dată de extractul de spanac. Mâncarea pe care o mănâncă omul modern este descompusă atât de repede încât hormonii din intestin, care semnalează creierului sățietatea, nu au timp să reacționeze la timp.

La rândul lor, tilacoidele încetinesc procesul de digestie și astfel hormonii intestinali au suficient timp pentru a trimite un semnal către creier.