• forum
  • ȘTIRI
  • AGROBUSiness
  • AGROTEHNICĂ
  • PRODUCȚIA DE PLANTE
  • CREȘTEREA ANIMALELOR
  • ÎNTREBAREA FERMIERULUI
  • APICULTURĂ
  • LEGUME
  • LEGUME
  • FLORI
  • ÎN VEGI
  • DOCTOR ACASĂ

Cercetătorii citați de ziarul britanic Dayly Mail au descoperit că consumul regulat de sparanghel menține nivelul zahărului din sânge sub control și, în doze mari, crește chiar producția de insulină în organism - un hormon care ajută la absorbția glucozei.

împotriva

Dacă nu este tratat, diabetul de tip 2 crește riscul de infarct, orbire și amputare a membrelor. Dar dacă boala este depistată la timp, ea poate fi controlată prin dietă și medicamente. Alimentele grase și stilurile de viață nesănătoase cresc riscul de a dezvolta boala.

Pentru a testa beneficiile consumului de sparanghel, cercetătorii de la Universitatea din Karachi au injectat șoareci cu substanțe chimice care cauzează diabet, niveluri scăzute de insulină și nivel ridicat de zahăr din sânge. Jumătate dintre animale au fost apoi tratate cu extract de sparanghel și cealaltă jumătate cu un medicament pentru diabet stabilit.

Șoarecii au consumat extract de sparanghel în doze mici sau mari timp de 28 de zile. Au fost apoi efectuate analize de sânge pentru a căuta modificări ale diabetului.

Rezultatele, publicate în British Journal of Nutrition, au arătat că sparanghelul scade nivelul zahărului din sânge, dar atunci când este administrat în doze moderate nu îmbunătățește producția de insulină. Doar doze mari din extract au afectat producția de insulină de către pancreas.