Spirulina este unul dintre cele mai utile superalimente. Este un tip de alge albastru-verzui bogat în vitamine și minerale, clorofilă, aminoacizi, zeaxantină, beta-caroten, acid gras gamma-linolenic, bacterii probiotice, oligoelemente și alte componente valoroase.
Compoziția spirulinei
- Fitonutrienti. Important printre acestea este ficocianina - un pigment care susține funcțiile de detoxifiere a ficatului și prezintă o activitate antioxidantă puternică. Contracarează radicalii liberi și inhibă producția de molecule de semnalizare inflamatorie. Clorofila - pigmentul datorat culorii verde intens a spirulinei. Are proprietăți puternice de detoxifiere și se combină bine cu diete speciale pierderea în greutate și curățarea organismului de toxine. Terapia cu clorofilă este, de asemenea, recomandată pentru a elimina metalele grele din corp, inclusiv arsenic, mercur, cadmiu și altele. Aflați mai multe despre proprietățile benefice ale clorofilei!
- Proteine. Aproximativ 50-70% din compoziția spirulinei constă din proteine. Spirulina include un set complet de aminoacizi esențiali (organismul este incapabil să le producă) și neesențiali (organismul poate produce acești) aminoacizi necesari pentru a produce molecule de proteine.
- Glucidele. Acestea reprezintă aproximativ 15-25% din compoziția spirulinei.
- Acizii nucleici: reprezintă 5% din compoziția sa, sunt extrem de importanți pentru producerea de ADN și ARN.
Vitamine si minerale
- Beta-carotenul - un precursor al vitaminei A, util pentru piele, ochi și sistemul imunitar.
- Fier - ajută la prevenirea anemiei în grupurile de risc cu deficit de fier.
- Vitaminele K1 și K2 - mențin coagularea corespunzătoare a sângelui și întăresc oasele.
- Calciul - întărește oasele și dinții, susține funcția inimii și starea normală a mușchilor scheletici.
- Magneziu - implicat în peste 350 de reacții biochimice. Reglează ritmul cardiac și reduce spasmele musculare.
- Zinc - important pentru sănătatea pielii, sistemul imunitar, sănătatea reproducerii.
- Potasiul - un electrolit de bază care menține comunicarea între celule și o serie de procese din organism.
- Vitaminele B - susțin funcția normală a sistemului nervos, a sistemului cardiovascular și a creierului. Extractul de spirulină de înaltă calitate oferă până la 60% din doza zilnică recomandată de B12 - vitamina care lipsește adesea la vegetarieni.
- Acid folic - susține starea normală a sistemului nervos și oferă beneficii femeilor însărcinate, deoarece reduce riscul de defecte congenitale ale tubului neural.
- Acidul gamma-linolenic (GLA) - un acid gras cu puternice proprietăți antiinflamatorii. Are un efect de reglare a hormonilor și reduce manifestările acneei, eczemelor, psoriazisului și a altor probleme ale pielii.
Spirulina oferă o gamă largă de beneficii. Este un remediu natural universal pentru întărirea imunității, creșterea energiei și menținerea corpului într-o stare de sănătate optimă.
Iată pentru ce se folosește spirulina!
Pentru imunitate puternică
Spirulina promovează formarea de anticorpi și producerea de celule albe din sânge. Luarea acestuia în lunile reci ale anului reduce riscul de răceli și gripă, accelerează recuperarea după infecțiile existente și crește tonusul.
Împotriva alergiilor
Un studiu din 2005 publicat în Journal of Medicinal Foods a afirmat că dozele mari de spirulină au suprimat reacțiile alergice, în special în cazurile de rinită alergică.
Rinita alergică se caracterizează prin inflamații în pasajele nazale, declanșate de alergeni din mediu (polen, păr de animale etc.).
Spirulina este un remediu alternativ popular pentru ameliorarea simptomelor rinitei alergice, care suprimă reacția celulelor la alergeni și ameliorează simptomele.
Pentru sănătatea sângelui
Spirulina este eficientă și în anemie - crește conținutul de hemoglobină din celulele roșii din sânge, iar în combinație cu vitamina B12 promovează producția de celule roșii din sânge. Datorită conținutului ridicat de clorofilă și ficocianină, are un efect de purificare a sângelui.
Protecție împotriva toxinelor
Multe dintre substanțele nutritive conținute în spirulină promovează detoxifierea organismului din substanțe chimice, metale grele și alte toxine. Terapia cu alge albastre-verzi este potrivită pentru lucrul cu substanțe radioactive, stilul de viață asociat cu expunerea frecventă la radiații ultraviolete, fumatul și alți factori care sugerează un risc ridicat pentru sănătate.
În radiații și chimioterapie
Conform multor studii, spirulina protejează celulele sănătoase de efectele toxice ale radiațiilor și chimioterapiei și reduce sarcina generală asupra corpului cu acest tip de tratament.
Pentru ameliorarea simptomelor artritei
Reduce inflamația articulațiilor prin suprimarea activității enzimei COX-2 responsabilă de procesele inflamatorii.
Pentru funcționarea normală a creierului
Potrivit unui studiu din 2010 publicat în Journal of Alzheimer Disease, combinația de curcumină și spirulină reduce riscul formării plăcilor amiloide care cauzează boala Alzheimer.
- Spirulina - descriere, acțiune, beneficii și aport (aplicare) Belcho Hristov - Dieta de fitness
- Alimentele crude - beneficii pentru sănătate - FORUMUL DE SĂNĂTATE Portalul pentru o viață mai sănătoasă
- Izolat de proteine din zer - beneficii și metoda de administrare - Figura subțire
- Beneficii, fapte și cercetare pentru sănătatea somonului - BgMedBook
- Un raport solid privind canabisul confirmă beneficiile sale pentru sănătate și solicită mai multe cercetări