Se extrage din soia proteină din soia, care oferă multe beneficii pentru sănătate, dintre care unele sunt încă de descoperit. Proteina din soia a primit o atenție din ce în ce mai mare în ultimii ani, când a început să fie consumată pe scară largă de către vegetarieni și utilizată în producția de produse din soia precum sosuri pentru salate, analogi din carne, băuturi, cereale și altele. Soia este o leguminoasă fără colesterol, cu conținut scăzut de grăsimi saturate. Soia este singurul aliment vegetal care conține toți cei 8 aminoacizi esențiali. Soia este, de asemenea, o sursă bună de fibre, fier, calciu, zinc și vitamine B.

proteine

Beneficiile proteinelor din soia sunt multe:

Proteina din soia contribuie la controlul greutății, la hiperglicemie și la scăderea în greutate. Păstrează nivelul colesterolului în limite normale prin blocarea absorbției colesterolului LDL. Ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și menține un sistem imunitar sănătos. Unele studii arată că proteinele din soia pot reduce riscul de cancer de sân și de prostată. Proteina din soia crește producția de hormoni tiroidieni, ceea ce reprezintă un avantaj pentru culturistii care doresc să reducă grăsimea corporală.

Proteina din soia este cel mai bun mod de a crește sau suplimenta aportul de proteine. Are o cantitate mare de BCAA (aminoacizi cu lanț ramificat), ceea ce îl face ideal pentru creșterea musculară și dietele proteice. Beneficiile proteinelor din soia provin în principal din conținutul său de izoflavonă. Izoflavonele sunt compuși pe bază de plante și au o funcție similară în organism ca estrogenul. Izoflavonele din soia afectează receptorii de estrogen și estrogenul din organism, crescând sau scăzând astfel efectele hormonului în organism, dar nu și cantitatea de estrogen din acesta.

Aproape toată lumea poate beneficia de utilizarea suplimentelor cu proteine ​​din soia. În special, cei care au intoleranță la lactoză sau persoanele care urmează o dietă vegetariană și doresc să crească aportul de proteine. Proteina din soia poate fi utilizată ca supliment pentru creșterea în greutate sau pierderea în greutate. Puteți pierde în greutate dacă proteina din soia devine un substitut pentru una sau două dintre mesele pe zi. Soia susține catabolismul grăsimii corporale și oferă fermitate musculară. Dacă se depășește aportul optim zilnic de proteine, acesta va fi transformat în grăsimi și apoi va trece la un mod de creștere în greutate.

Proteina din soia este potrivită pentru utilizare înainte și după exerciții, în timpul zilei ca înlocuitor de masă și seara înainte de culcare. Doza zilnică recomandată este de 30 g (conține aproximativ 110 calorii și 25 g de proteine), luată cu apă sau lapte degresat pentru persoanele care slăbesc.

Nu s-au raportat efecte secundare decât dacă sunteți intolerant la soia și urmați doza zilnică optimă. Dieta pe termen lung cu proteine ​​poate crește riscul de boli cardiovasculare, probleme renale și leziuni hepatice.

Dacă luați orice alte medicamente, este o idee bună să vă adresați medicului dumneavoastră.