stevia

Stevia are un efect tonic general, redă puterea după epuizarea nervoasă și fizică și reduce procesul de îmbătrânire. Este un instrument indispensabil pentru pacienții cu boli cardiovasculare și diabet. steviosidul stimulează secreția de insulină. Numeroase studii au arătat că utilizarea regulată a steviei reduce conținutul de zahăr, radionuclizi și colesterol din organism, îmbunătățește regenerarea celulară și coagularea sângelui, întărește vasele de sânge și normalizează tensiunea arterială. Steviosidul are un efect pozitiv asupra activității ficatului și a pancreasului, previne formarea ulcerelor în tractul gastro-intestinal și îl protejează atunci când se iau medicamente antiseptice. Steviosidul este extrem de dulce și nu conține calorii. Sunt rezistente la temperaturi ridicate și nu fermentează. Spre deosebire de îndulcitorii sintetici și zahărul, nu numai că nu dăunează dinților și gingiilor, ci îi protejează de cariile, parodontita și distrugerea smalțului dinților, precum și nu provoacă foamea de carbohidrați.

Ștevia are, de asemenea, acțiune antimicrobiană și antifungică, ajută la eliminarea toxinelor și a sărurilor metalelor grele din organism., ajută la normalizarea metabolismului, motiv pentru care este potrivit pentru includerea în diete pentru pierderea în greutate. Datorită conținutului ridicat de macro și microelemente, vitamine și multe alte substanțe biologic active, se recomandă diversificarea dietei persoanelor cu o dietă monotonă, consumul de fructe și legume insuficient proaspete și consumul în principal de produse tratate termic. Stevia este absolut inofensiv. Studiile demonstrează lipsa de toxicitate și mutagenitate a componentelor conținute în acesta. Poate fi folosit zilnic ca înlocuitor al zahărului, ca îndulcitor, care spre deosebire de alți îndulcitori este nu numai inofensiv, ci extrem de util.