Sucul de nap are proprietăți antivirale și este foarte util în sezonul răcelii și al gripei. În timpul construcției piramidelor egiptene, napii și țelina au fost principala hrană a sclavilor, deoarece îi protejau de infecții. Navele trebuie consumate rapid după îndepărtarea de la sol, dar pot dura câteva zile, învelite într-un prosop umed în frigider. Scopul nu este să se usuce, deoarece își pierde proprietățile valoroase.

combate

Legumele conțin potasiu, seleniu, cupru, fier, magneziu. De asemenea, conține vitamina C - 100 g de napi acoperă 2/3 din necesarul zilnic de vitamină, precum și 1/3 din necesarul de vitamine B. Alte ingrediente sunt puțină purină - 30 mg în 100 g de napi, dar niciun efect negativ la persoanele cu gută, uleiuri esențiale rafanol și glucorafanină, precum și ingrediente amare.

Navele rase sunt recomandate și pacienților cu cancer

Glucorafanina aparține așa-numiților glucozinolați. Li se atribuie multe efecte benefice: suprimarea cancerului, blocarea creșterii bacteriilor și scăderea colesterolului. Pentru bolnavii de cancer se recomandă zilnic 200 g de ridiche rasă.

Legumele mențin funcția bună a sistemului imunitar. Persoanele cu infecții cronice ar trebui să consume zilnic între 50 și 100 g de napi. Pentru răceli și gripă, beți 50 g de suc proaspăt de ridiche cu 1 lingură de miere. Acest lucru îmbunătățește respirația.

Rețetă pentru sirop de tuse de casă

Se poate prepara și „sirop” de casă pentru tuse și răceli. Sculptați o ridiche rotundă și turnați cât mai multă miere înăuntru. Lasă să stea o zi. Apoi vâslește înăuntru și bea.

Navele sunt un instrument indispensabil pentru creșterea producției de bilă în ficat. Acest lucru ajută digestia. S-a dovedit că consumul regulat de napi protejează împotriva calculilor biliari. Legumele ajută și împotriva supraponderabilității.

Rețetă pentru vitamina salată de iarnă

Pentru scăderea în greutate se recomandă cel puțin 100 g ridiche ras pe zi înainte de mese. Navele trebuie consumate cu o cantitate minimă de sare, având în vedere efectul diuretic moderat. Cu toate acestea, persoanele cu stomac mai sensibil nu tolerează napii.

Radeți 100 g de napi, morcovi, sfeclă. Se condimentează cu praz, ulei de măsline, oțet sau suc de lămâie. Pe lângă faptul că este utilă, această salată este și foarte gustoasă.