publicat pe 11.03.2015 de Roditel.BG

ridiche

Iarna merge aproape întotdeauna mână în mână cu gripa și infecțiile bacteriene, tuse și nasul curgător. Dar ce să facem dacă nici medicamentele vândute în farmacie nu ne ajută sau infecția reapare? Natura ne oferă o mulțime de alternative, dintre care unele sunt chiar mai eficiente decât un alt curs de antibiotice. Ridichea neagră este una dintre ele - un remediu testat de bunicile noastre și folosit din ce în ce mai des astăzi, atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Împotriva bronșitei, imunitatea slăbită și durerea în gât

Sucul de ridiche neagră are acțiunea unui antibiotic natural și a unui imunostimulant natural. Este extrem de eficient împotriva tusei persistente uscate sau umede, durerii în gât și durerilor în gât. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră vă îmbolnăviți des, puteți lua suc de ridiche neagră pentru a vă stimula sistemul imunitar. Lucrul neplăcut este că este o legumă de sezon și o putem găsi pe piață doar iarna.

Cum se face suc de ridiche neagră

Există o rețetă foarte populară pentru extragerea sucului de ridiche neagră folosind miere sau zahăr pudră. Pentru a face acest lucru, luați napul, tăiați cu un cuțit partea superioară (unde este mânerul) și săpați o gaură în interior. Umpleți gaura cu miere (de preferință). Dacă nu aveți unul, puteți pune zahăr pudră. Apoi, lăsați navele într-un loc întunecat și răcoros - de preferință în frigider pentru a le păstra mult timp. După câteva ore, gaura va fi umplută cu suc, care are proprietăți de vindecare. Luați sucul unei linguri la fiecare câteva ore. Dacă mierea sau zahărul pudră au scăzut, umpleți-le iar napul va continua să producă suc.

Rețeta de mai sus este rămasă din vremea bunicilor noastre și, credem sau nu, funcționează foarte repede și eficient. Cu toate acestea, există un alt mod de a face suc de nap. Dacă aveți un storcător puternic, doar curățați napul și strângeți-l. Consumați sucul extras în același mod (o lingură la fiecare câteva ore). Rețineți că o ridiche de dimensiuni medii produce un pahar de suc. Dacă sta mai mult de trei ore, își pierde proprietățile de vindecare, așa că strângeți doar cât aveți nevoie (de exemplu, o treime din ridiche).