Potasiul și vitamina B12 sunt unele dintre vitaminele și mineralele de care avem nevoie în fiecare zi. Ele ajută la funcțiile bune ale sistemului nostru cardiovascular, la reglarea tensiunii arteriale, a creierului și a funcțiilor nervoase. Este foarte important să înțelegem că vitamina B12 nu este formată de corpul nostru în mod natural, la fel ca majoritatea celorlalte vitamine și minerale. O putem obține numai prin alimente și suplimente cu conținut ridicat.

potasiu

Deși potasiul este produs de corpul nostru, acesta nu este în cantități suficiente, nici măcar deloc. Puțini dintre noi știu că bananele și cartofii dulci, de exemplu, ne pot furniza aproape complet aportul zilnic de potasiu printr-o dietă echilibrată. Potasiul în combinație cu sodiul ajută la drenarea corpului de lichide în exces.

Stresul este unul dintre principalii vinovați ai pierderii de potasiu din corpul nostru. Atât la nivel mental, cât și fizic, stresul este în detrimentul nivelurilor bune de potasiu și vitamina B12. Nivelurile scăzute de zahăr din sânge au un efect semnificativ asupra pierderii de potasiu. În carența acută se ajunge, în prezența hipoglicemiei.

Consumul ridicat de cafea, alcool, diuretice și zaharuri scade nivelul acestor vitamine și minerale din sângele și corpul nostru. Vitamina B12 este o vitamină care are o absorbție complexă de către corpul nostru. Nu este sintetizat natural, astfel încât proteina glicoproteină din stomacul nostru ajută la absorbția acesteia. Cu toate acestea, dacă depășim dozele zilnice maxime, acesta nu poate fi absorbit, deoarece funcțiile glicoproteinei sunt afectate.

Foarte des boala anemie autoimună afectează aportul normal de vitamină, deoarece nu poate fi absorbită. Dacă nu este tratată, deficitul acut de B12 poate duce la anemie megaloblastică și chiar la afectarea nervilor. Din păcate, nici aportul optim de vitamină nu ajută, deoarece corpul nostru pur și simplu nu o absoarbe. Potasiul și vitamina B12 sunt vitale pentru existența noastră și simptomele lipsei lor nu trebuie ignorate. Iată câteva linii directoare pentru aportul acestor substanțe.

1. Potasiu

Potasiul este un supliment care ajută bătăile inimii în ritm, reglează tensiunea arterială, favorizează relaxarea musculară și chiar reduce umflarea. Persoanele predispuse la probleme cardiovasculare ar trebui să ia mai mult potasiu. Ajută la reducerea riscului de infarct la 20%, ceea ce reprezintă o limită destul de tangibilă. Reducerea și normalizarea tensiunii arteriale prin aceasta ajută la sănătatea generală a corpului. Prevenirea bolilor renale este, de asemenea, în puterea mineralului.

Cum se recunoaște deficitul de potasiu?

Deficitul de potasiu apare de obicei cu transpirații abundente, diaree, antibiotice și boli cronice precum diabetul. Este foarte probabil ca sportivii și sportivii să experimenteze o astfel de deficiență dacă nu iau măsuri pentru creșterea aportului de potasiu. Simptomele care indică această lipsă sunt amețeli, slăbiciune musculară și crampe, pierderea în greutate, probleme de stomac și ordinea confuză a cuvintelor. Doza zilnică de mineral este estimată la aproximativ 4700 micrograme. Potasiul și vitamina B12 pot fi obținute destul de bine prin suplimente de calitate.

Alimente bogate în potasiu

Bananele sunt cea mai faimoasă sursă naturală de potasiu, dar puțini oameni știu că cartofii dulci sunt de două ori mai bogați în minerale. Exprimat în cifre, se poate spune că o porție de cartofi coapte conține 950 de grame, spre deosebire de 422 de grame dintr-o banană. Fasolea albă, spanacul, dovleacul sunt, de asemenea, bogate în potasiu.

2. Vitamina B12

Numele mai puțin cunoscut al vitaminei este cobalamina. Aparține grupului de vitamine solubile în apă și este important pentru compoziția sângelui. Funcțiile creierului și ale nervilor sunt, de asemenea, ajutate de vitamina. Este timpul să menționăm că această vitamină poate fi obținută doar prin alimente sau suplimente. Nu este produs de corpul uman. B12 poate fi obținut prin produse animale numai cu excepția unor alge. De aceea, vegetarienii prezintă un risc ridicat de deficiențe nutriționale de acest tip. Riscul exprimat în procente ajunge la 80%. Deoarece persoanele în vârstă au dificultăți în absorbția vitaminei, acestea sunt, de asemenea, expuse riscului de deficit de vitamine.

Cum să recunoaștem lipsa vitaminei B12?

Una dintre cele mai frecvente manifestări este anemia megaloblastică. Este de fapt o boală a sângelui în care globulele roșii sunt mărite. Deficiența funcției cerebrale și nivelurile ridicate de homocisteină sunt alte manifestări ale deficitului de B12. Potasiul și vitamina B12 pot lipsi brusc în corpul nostru și acest lucru poate duce la stări de boală.

Alimente bogate în vitamina B12

Midiile și stridiile sunt o sursă bogată de vitamină. Ficatul, carnea de vită, ouăle și produsele lactate îl pot obține și pentru dvs. Cu toate acestea, cele mai mari cantități de vitamina se găsesc în fructele de mare și în ficat. Pot obține doze zilnice de B12 și chiar le pot depăși. Organismul nu poate fi suprasaturat cu această vitamină, deoarece este greu de digerat și corpul nostru o aruncă dacă este în cantități mai mari.

Nivelurile bune de potasiu și vitamina B12 din corpul nostru sunt importante, nu numai pentru a ne simți bine, ci și pentru a funcționa bine procesele din corpul nostru. Prin urmare, este bine să ne gândim dacă luați suficient din aceste substanțe vitale pentru corpul nostru!