Produse:

  • 4-5 tulpini de praz
  • 4-5 cartofi
  • 3 morcovi mari
  • 1 cana crema de gatit lichida
  • 1 unt de bucată mediu
  • 1 vârf de piper negru
  • 1 vârf de sare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 vârf de coriandru
  • 1 cub de supă de legume

Pregătire:

Tăiați prazul după ce îl spălați. Îndepărtați solzii duri de pe învelișul exterior. Curățați cartofii și morcovii, spălați-i și tăiați-i în bucăți mai mari. Puneți legumele în apă sărată într-o cratiță adâncă. Apa ar trebui să fie suficientă pentru a le acoperi. Se dizolvă bulionul în apă. Se amestecă și se aduce la fierbere.

supă

Odată ce ați terminat, adăugați condimentele. Se amestecă cu un blender sau blender. Reveniți la tigaie. Adăugați smântâna și untul. Se amestecă până când supa este cremoasă. Dacă este necesar, reveniți la foc mic timp de câteva minute.