Produse:
- 2 morcovi
- 1 dovlecei
- 2 cartofi
- 4 ceapă verde
- 2 catei de usturoi proaspat
- 1 ceapă
- 200 g de varză
- 1/2 mărar grămadă
- 100 g brânză galbenă
- sol
- piper
- 50 g unt
Reţetă:
Morcovii (2 buc.), Dovleceii și cartofii (2 buc.) Sunt tăiați în cercuri, ceapă veche (1 cap), varză (200 g) și mărar (1/2 grămadă) - mărunt și ceapă proaspătă (4 tulpini) și usturoiul (2 tulpini) în bucăți mici. Se amestecă totul într-o tigaie și se condimentează cu sare și piper. Se pulverizează cu unt topit (2 buc.). Se acoperă cu folie și se coace până se fierbe complet. Folia este apoi îndepărtată.
Presărați vasul cu brânză galbenă rasă (100 g), amestecați și rămâneți în cuptorul oprit pentru a topi brânza galbenă. Se servește cald.
- Dovlecei înăbușiți cu roșii și usturoi Rețete
- Mazăre cu dovlecei și morcovi în unt Știu să gătești
- Rețetă de gătit de dovlecei cu roșii și usturoi de la Cook with Me
- Midii fierte în coajă cu orez, roșii, vin alb, diavol, mentă, mărar, usturoi și frunze de dafin
- Caserola de legume cu carne de vită fragedă, cartofi, morcovi, vinete, mazăre și okra la cuptor