cuptor Pește aburit

  • Vizualizări totale 2.037
  • Vizualizări pentru luna 14
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3.6 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • peşte - aproximativ 1, 5 - 2 kg de păstrăv curat sau somn; poate altul
  • morcovi - 400 g
  • țelină - 200 g
  • cartofi - 600 g
  • roșii - 300 g
  • unt - 50 g
  • sol
  • piper - după gust
  • pătrunjel
  • lămâi - 12 bucăți
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Lanseta de pescuit din fonta - 29 cm BGN 32,00 -28% BGN 23,00 -28%
  • Grătar electric 2150 W, temperatură reglabilă BGN 120,00.
  • Tavă adâncă cu strat antiaderent 32 cm BGN 28,00 -15% BGN 23,80 -15%
  • Tava antiaderenta din aluminiu italian cu manere BGN 46,00 -15% BGN 39,10 -15%

Mod de preparare

Peștele se coace în 2 tigăi - într-una punem păstrăvul în sine (sau alt pește), iar celălalt este pentru baia de apă, deoarece este plin de apă cu 1/3 din înălțimea sa.

Condimentați bine peștele curățat cu mirodenii și turnați suc de lămâie. Puneți-l într-o tigaie unsă și adăugați toate legumele curățate și tocate. Presară din nou condimente și adaugă cuburi de unt.

Înfășurați cele două tigăi cu folie și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute la 150-160 grade.

Dacă doriți, îndepărtați pielea peștelui copt finit. Serviți cu un pahar de vin alb răcit vasul cu pește la cuptor.

Pește aburit în cuptor - reteta de dieta delicioasa.