INFORMAȚIE
Supa de ficat de miel
INGREDIENTE
-
500 g set de miel - fleacuri (intestine, ficat și plămâni) 1 buc. grămadă ceapă proaspătă 1/2 cap 40 g morcovi 50 g orez 2-3 linguri. menta unsă după gust 1 linguriță. piper negru după gust
Constructie
INSTRUCȚIUNI
Produsele din set sunt spălate bine și fierte. Când totul este bine gătit, scoateți-le, răcoriți și tăiați cubulețe. Bulionul este filtrat și utilizat pentru prepararea ulterioară a vasului.
Într-o cratiță, călește ceapa și morcovii tăiați în puțin ulei. Adăugați fleacurile și amestecați totul pe scurt. Se toarnă peste bulionul strecurat. Când fierbe supa, adăugați orezul spălat. Asezonati cu sare dupa gust si menta. Se fierbe până când orezul este gata.
Bateți gălbenușurile și adăugați făina, iaurtul și puțină supă de supă. Clădirea se încălzește cu agitare constantă. Înainte de a fierbe, construiți supa cu ea.
- Vesela organică organică de orz organic perlat cu vinete Cascina Belvedere
- Bere de mâncat - atât gustos, cât și util Muncă
- Semințe de spanac BIO din soiul delicios de toamnă și primăvară Geant d hiver (Winterreuzen)
- Omletă aromată cu ardei și ciuperci - Gustos - Tehnici
- Picior de miel prăjit lent Știți cum să gătiți