Un fel de mâncare sănătoasă pentru începutul postului de Paște

supă

Cine gătește: În prima zi a Postului Paștelui Natalia Pancheva îți oferă o supă de legume slabă ușor și foarte utilă.

Produse: 500 g spanac, 6 linguri. ulei, 3 tulpini de ceapă proaspătă, 1 morcov, 2 roșii, 1 lingură. făină, 15-20 măsline naturale dezosate, 1/2 linguriță. hrișcă, 1-2 ardei iute, pătrunjel și piper după gust

Mod de preparare: Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei. Adăugați morcovul ras și tocați sub un capac timp de 1 minut.

Se toarnă roșiile rase. După 2-3 minute, se presară făină și se toarnă 2 litri de apă. Odată ce fierbe, adăugați spanacul curățat și tocat mărunt și lăsați supa să fiarbă 10 minute la foc mic.

Spălați hrișca și adăugați-o împreună cu măslinele tocate. Se mai lasă 10 minute la fiert, se oprește focul și se adaugă piper negru și pătrunjel tocat.

* Când măslinele sunt naturale, nu este nevoie să adăugați sare. Supa se servește garnisită cu ardei iute. Consumați supa imediat după gătit, nu este bine să o reîncălziți.

Alții din Gastroguru

Păstrăv pe orez colorat

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Bors cu porc

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut