legume

  • Vizualizări în total 21 832
  • Vizualizări pentru luna 226
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucata
  • cartofi - 3 bucăți, mediu
  • roșii - 2 - 3 linguri. pasta de tomate
  • varză - 1/2 cap mic, tocat
  • păstârnac - 1 rădăcină
  • bulion - 1, 5 litri de legume
  • gras - 1 k.ch.
  • pătrunjel - câteva tulpini proaspete, tocate
  • sol
  • piper - măcinat după gust
  • oregano - 1 linguriță uscat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19,00 -13% BGN 16,53 -13%

Mod de preparare

Încălziți grăsimea într-o cratiță mare și prăjiți ceapa tocată, morcovii tăiați și păstârnacul succesiv.

Se adaugă bulion fierbinte sau apă și se fierbe.

Adăugați cartofii curățați și tăiați cubulețe și varza tocată.

Odată înmuiat, amestecați piureul de roșii cu puțin din supa de supă și adăugați la supă.

Se condimentează cu sare, piper și oregano. Odată scos de pe foc, adăugați pătrunjelul proaspăt tocat.