supă

  • Vizualizări totale 335
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4,3 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 1 bucata.
  • ceapa - 1 capitol
  • rădăcini - 1 link pentru supă
  • piper - 10 buc. boabe
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • pătrunjel - 2 - 3 tulpini
  • mazăre - 200 g congelate
  • spaghete - 100 g sau altele. fel de pastă
  • roșii - 2 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.

Mod de preparare

Curățați puiul, tăiați-l în porții și turnați apă rece peste el. Adăugați ceapa tăiată în jumătăți, pe care le-ați copt anterior într-o tigaie din teflon până se rumenesc. Adăugați rădăcinile tocate mărunt pentru supă, pătrunjel și condimente. Se fierbe supa și se gătește aproximativ 1 oră la foc mic.

Se strecoară bulionul, se adaugă mazărea și se fierbe 4-5 minute. Între timp, fierbeți puțină apă sărată și gătiți spaghetele până se termină. Apoi scurgeți-le și puneți-le în bulionul scurs. Scoateți pielea din pui și tăiați-o în cuburi.

Adăugați la spaghete și mazăre în bulion. Adăugați roșiile pre-curățate și albite, tăiate cubulețe. Lăsați supa să fiarbă, presărați pătrunjel proaspăt și serviți.