rețetă

  • Vizualizări totale 351
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 8
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • bulion - 1 linguriță de legume cubulete
  • Mango - 3 buc.
  • lămâi - 3 buc.
  • ghimbir - 1 vârf de pulbere
  • Ardei iute - 2 buc.
  • sol - 1 ciupire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Ghiveci emailat cu decor color 4.5l BGN 26.99 -9% BGN 24.50 -9%
  • Oala din aluminiu antiaderenta cu capac 26 cm BGN 42.99.
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99.

Mod de preparare

Un ardei iute este tăiat în bucăți foarte mici, celălalt este tăiat în cercuri subțiri. Coaja unei lămâi este rasă, sucul a două lămâi este stors.

Ardeiul tocat mărunt se amestecă cu ghimbir, sare și coaja de lămâie și se zdrobește într-un mortar, adăugând puțin suc dintr-o lămâie.

Curățați mango, îndepărtați piatra, zdrobiți partea moale a fructelor împreună cu bulionul și sucul de lămâie rămas. Se lasă jumătate de oră la frigider. A treia lămâie se taie felii.

Supa se distribuie în boluri sau cupe, în centrul fiecărei porții se pune puțin din amestecul cu ghimbir. Presărați cu inele de piper și decorați marginea bolului sau a cupei cu o felie de lămâie.