vinului

Miss Brooks: Conklin the Bachelor/Christmas Gift Mix-up/Writes About a Hobo/Hobbies (ianuarie 2021).

Vinul roșu resveratrol poate proteja o dietă nesănătoasă și poate prelungi viața

De Jennifer Warner

Consumul de vin roșu poate ajuta la protejarea împotriva unei diete grase și poate ajuta persoanele obeze să ducă o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Un nou studiu arată că șoarecii obezi de vârstă mijlocie hrăniți cu o dietă grasă suplimentată cu resveratrol, un antioxidant găsit în vinul roșu, păreau scutiți de efectele nesănătoase ale greutății lor suplimentare și trăiau mai mult decât cei care mâncau aceeași dietă. fără resveratrol.

„După șase luni, resveratrolul previne în esență majoritatea efectelor negative ale unei diete bogate în calorii la șoareci”, a declarat cercetătorul Rafael de Cabo de la Institutul Național de Laborator pentru Gerontologie Experimentală, Îmbătrânire, Metabolism și Îmbătrânire. comunicat de presă.

Resveratrolul face parte dintr-un grup de compuși antioxidanți numiți polifenoli găsiți în struguri și vinul roșu, precum și în alte plante, cum ar fi arahide și afine. Se raportează că are proprietăți antiinflamatorii și anti-cancer și a fost studiat pentru diferite aplicații farmaceutice.

Protejați-vă dieta de vinul roșu

În cadrul studiului, cercetătorii au comparat efectele hrănirii șoarecilor de vârstă mijlocie cu trei diete diferite într-un an (echivalentul unui șoarec care progresează la bătrânețe).

Un grup a fost hrănit cu o dietă standard; o altă dietă bogată în calorii, cu 60% din caloriile zilnice provenite din grăsimi; a treia aceeași dietă calorică completată cu o doză mare de resveratrol.

La sfârșitul studiului, 58% dintre șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în calorii au murit comparativ cu 42% dintre cei hrăniți cu o dietă standard sau cu o dietă bogată în calorii suplimentată cu resveratrol.

În medie, cercetătorii au descoperit că suplimentele cu resveratrol au redus cu 31% riscul de deces pentru șoarecii care consumă o dietă bogată în calorii cu 31%.

Mai mult și mai bine

Cercetătorii au descoperit că șoarecii hrăniți cu o dietă cu resveratrol nu numai că au trăit mai mult, dar au și o calitate a vieții mai ridicată și au avut rezultate mai bune la testele de echilibru și coordonare decât alți șoareci cu dietă grasă.

Deși șoarecii tratați cu resveratrol nu au slăbit, cercetările au arătat că erau protejați de unele dintre efectele nesănătoase ale obezității lor.

De exemplu, șoarecii hrăniți cu resveratrol au avut o sensibilitate crescută la insulină, niveluri mai scăzute de zahăr din sânge și țesut cardiac și hepatic mai sănătos, despre care cercetătorii au spus că ar putea preveni bolile legate de vârstă, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile de inimă și cancerul.

Continuare

Totuși, nu te grăbi să dai vina

Deși conceptul de a mânca tort și de a bea vin sună, de asemenea, apetisant, experții spun că sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă resveratrolul are aceleași efecte care susțin viața la om ca la această tulpină specială de șoareci de laborator.

"Mulți oameni se vor întreba dacă ar trebui să înceapă suplimentarea dietei cu resveratrol. La urma urmei, este de obicei considerat sigur și poate fi cumpărat online cu promisiuni de sănătate și longevitate mai bune", scriu Matt Caberlaine și Peter. S. Rabinovich de la Universitatea din Washington, Seattle, într-un comentariu care însoțește studiul naturii .

Dar cercetătorii spun că siguranța resveratrolului la dozele mari utilizate în acest studiu nu este cunoscută la om.

- Deocamdată, sfătuim răbdarea. Așezați-vă și relaxați-vă cu un pahar de vin roșu - care, din păcate, are doar 0,3% din doza relativă de resveratrol administrată gurmandilor (de asemenea, rețineți că creșterea dozei prin vin nu va fi sănătoasă).

- Dar dacă trebuie să aveți un Big Mac, cartofi prăjiți și plăcintă cu mere, s-ar putea să aflăm în curând dacă trebuie să bateți shake-ul cu resveratrol - scriu.