supă

  • Vizualizări totale 5 966
  • Vizualizări pentru luna 3
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • spanac - aproximativ 500 - 600 g proaspete sau congelate
  • țelină - 1/2 conexiune, fără rădăcină
  • doc - 300 g sau altele. verde cu frunze
  • usturoi - 5 cuișoare
  • mentă - 1 linguriță.
  • sol - după gust
  • ulei de masline - 2 - 3 linguri.
  • iaurt - 1 găleată
  • brânză - 100 g
  • piper alb - 1 lingură.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Polizor retro din alamă BGN 10,99 -20% BGN 8,80 -20%
  • Blender metalic pentru cartofi și alte legume 26 cm BGN 8.00.
  • Ghiveci emailat cu decor color 4.5l BGN 26.99 -9% BGN 24.50 -9%

Mod de preparare

Spanacul, țelina și docul (poate urzica sau orice aveți la îndemână) spălați, tăiați în bucăți și blanchiti scurt pentru a nu pierde ingredientele lor valoroase.

Adăugați puțină apă în tigaie și piure, adăugând 3 căței de usturoi zdrobiți, ulei de măsline, sare și mentă. Se bate iaurtul cu piper alb, 2 căței de usturoi zdrobiți și brânză rasă. Serviți supa verde de vară cu o lingură de sos de lapte.