Alimentele pe care le consumăm crezând că sunt sănătoase și dietetice

cereale integrale

Dietele sunt dureroase, mai ales atunci când trebuie să slăbești mai mult. Este necesar să se schimbe complet dieta și regimul de exerciții fizice, care în majoritatea cazurilor trebuie menținut pe tot parcursul vieții.

Acest gând îi rupe pe cei supraponderali și îi face să păcătuiască cu unele alimente presupuse „inofensive”, cum ar fi deserturile integrale, promovate pe scară largă recent ca „utile”.

Prin urmare, vă vom prezenta câteva alimente pe care mulți le consideră utile și care sunt oferite de producători ca atare, dar, de fapt, se dovedește că adevărul este destul de diferit.

Bare de cereale integrale energetice

Recent, barurile de desert din cereale integrale din muesli, o cantitate mică de ciocolată naturală neagră și fructe uscate au câștigat o popularitate largă. Acest desert este prezentat de producători ca dietetic și chiar sănătos din cauza cantității presupuse mici de zahăr pe care îl conține.

Aceasta este o iluzie completă. Se pare că aceste genii de marketing au venit cu o modalitate de a vinde alimente păcălind pe cei care se luptă să slăbească oferindu-le alimente care conțin mai mulți carbohidrați decât ciocolata obișnuită, spun cercetătorii.

Aceste produse sunt prelucrate chimic și conțin o serie de ingrediente dăunătoare. De obicei au un conținut ridicat de calorii și conțin aproximativ 200 de calorii și aproximativ 20 de grame de zahăr pe porție, astfel încât experții sfătuiesc că, dacă consumați astfel de deserturi, citiți întotdeauna cu atenție lista ingredientelor.

Pâinea integrală a devenit, de asemenea, „la modă” recent datorită atitudinii negative în creștere față de făina de grâu alb, care a fost citată ca fiind un vinovat major pentru bolile moderne precum diabetul, problemele cardiovasculare, colesterolul ridicat și obezitatea.

Multe pâini cu cereale integrale conțin de fapt făină rafinată care nu conține fibre în forma lor pură, ceea ce poate determina creșterea rapidă a zahărului din sânge după masă, ceea ce duce la înfometarea recentă după aceea. Aceasta este o indicație că produsele din cereale integrale nu sunt chiar acel cereale integrale. Dacă ar fi, foamea ar întârzia mai mult după consum.

Cuscusul este o cereală prezentată ca „utilă” și inclusă în multe opțiuni dietetice. De fapt, este fabricat din făină albă din cereale rafinate, deci cea mai bună opțiune este să consumi cuscus din cereale integrale sau unul din quinoa. Dar problema este că este mai greu de găsit pe piață.

Mai multe despre acest subiect

Ceai verde îmbuteliat

Credeți că beți antioxidanți în forma lor pură după ce le-ați cumpărat, ambalate într-o sticlă de plastic destinată vânzării de luni de zile? Gresesti. Aceste ceaiuri conțin mulți conservanți și potențatori care nu numai că strică proprietățile ceaiului verde, dar dăunează și sănătății.

Amestecurile de fructe uscate sunt consumate de multe femei care se luptă cu greutatea din întreaga lume. Sunt foarte convenabili să mănânci la birou când stomacul este înfometat și nu vrem să „împăturim” pastele și mâncarea rapidă.

Da, însă, aceste combinații de fructe conțin o cantitate imensă de carbohidrați, proteine ​​și fibre, ceea ce se dovedește a aduce o cantitate mare de calorii în organism, ceea ce complică dieta și previne pierderea în greutate. Ar trebui să aveți grijă cu astfel de gustări, mâncați cantități foarte mici și nu amestecați cu ciocolată neagră și lapte, deoarece explozia de calorii devine și mai mare.

Dintre vegetarieni și vegani, un substitut în mod obișnuit pentru laptele animal este orezul, împreună cu soia, migdale etc. Laptele de orez are un conținut foarte ridicat de carbohidrați, ceea ce îl face potențial periculos pentru diabetici și persoanele cu tulburări metabolice și hormonale.

Potrivit cercetătorilor, consumul de lapte și produse lactate de origine animală este o opțiune mult mai bună pentru obținerea unor proteine ​​importante, grăsimi, calciu, potasiu, vitamina A, vitamina D, vitamina B12, riboflavină și magneziu într-un mod biologic, în comparație cu lactatele obținute artificial. înlocuitori.

La final, laptele de migdale și soia sunt opțiunile mai bune, arată studiile.

Bananele prăjite se vând pe nuci, ceea ce este tentant pentru mulți. Doar pentru că este o banană nu înseamnă că este utilă în toate formele sale. Acest tip de preparat de banane îl face caloric, gras și inutil. O portie medie a acestor chipsuri de banane consuma in medie 150 de calorii in plus, in timp ce o banana obisnuita contine doar 100.

Sushi conține pește proaspăt, alge marine sănătoase, orez, care nu conține gluten în natură, dar conține și sosuri grele pentru procesare! Tindem să avem încredere în bucătăria japoneză, care este considerată una dintre cele mai sănătoase, dar acest lucru nu este pe deplin adevărat.

Sushi conține în principal orez și foarte puține legume. Rețetele de sushi adaptate gustului european și american conțin, de asemenea, picant, îmbogățit cu mușcături suplimentare de condimente sushi, care sunt un dușman nu numai pentru stomac, ci și pentru dieta ta.