În anii 80, o dietă care era 100% lipsită de grăsimi era considerată cea mai bună modalitate de a slăbi. Când își dau seama că această metodă nu este eficientă, este timpul pentru o dietă bogată în grăsimi.

țesutului muscular

Înțelegerea diferențelor dintre diferitele tipuri de grăsimi din alimente ne va ajuta să facem alegeri mai sănătoase în dieta noastră zilnică.

Studiile au constatat că consumul de alimente bogate în grăsimi nesaturate, în special ca înlocuitori pentru alimentele bogate în grăsimi saturate, ajută la reducerea riscului de boli de inimă prin scăderea nivelului de colesterol LDL și total.

Grăsimi sănătoase includ ulei de măsline presat la rece, ulei de in și grăsimi din surse vegetale precum nuci, semințe, avocado și nuci de cocos. De asemenea, peștii uleioși, cum ar fi păstrăvul, somonul și macroul.

Uleiurile presate la rece, cum ar fi uleiul de măsline, sunt cele mai sănătoase. Grăsimile sănătoase sunt vitale, deoarece organismul nu le poate produce.

Apropo, aceste grăsimi sănătoase nu numai că ajută la combaterea cancerului, ci și pentru sănătatea cardiovasculară și obezitate. Lista beneficiilor este foarte lungă.

Aceste grăsimi sănătoase trebuie consumate la fiecare masă. Dacă nu luați aceste grăsimi într-o singură masă, aceasta va face ca mulți dintre nutrienții consumați în timpul acestei mese să nu fie absorbiți de organism.

Acest lucru se datorează faptului că mulți nutrienți sunt solubili în grăsimi. Beta-carotenul, vitamina D și vitamina E sunt trei astfel de nutrienți, încât grăsimile trebuie absorbite și absorbite de corpul uman.

Gălbenușul conține grăsimi sănătoase care încetinesc absorbția proteinelor, asigurând o alimentație constantă și pe termen lung a țesutului muscular. Un gălbenuș are aproximativ 6 grame de grăsime/din care jumătate este saturată /.

Semințele de in sunt cea mai bună sursă de acizi grași omega-3, cu excepția peștilor. Adăugarea uleiului de semințe de in la salate sau preluarea acestuia prin suplimente alimentare este obligatorie.

Organismul îl transformă în ingrediente responsabile pentru producerea țesutului muscular și eliberarea de grăsime.