De ce sunt găuri mici, pete și rugină pe ustensilele mele din oțel inoxidabil 18/10? Cum pot evita acest lucru? Oțelul 18/10 nu ar trebui să fie rezistent la rugină?

Când vine vorba de oțel inoxidabil, care este utilizat în mod obișnuit la fabricarea tacâmurilor, fiți siguri că unul dintre cele 18/10 este cea mai bună dintre cele mai bune opțiuni. Aliajul 18/10, conține 18% crom și 10% nichel. Cu cât conținutul de nichel este mai mare, cu atât oțelul este mai rezistent la coroziune și rugină. Cu toate acestea, procentul ridicat de nichel, care oferă, de asemenea, o rezistență ridicată la coroziune, pete și rugină, nu este o garanție absolută că acestea nu vor apărea. Depinde în mare măsură de modul de îngrijire a ustensilelor de oțel 18/10. Dar, asigurați-vă că cumpărarea ustensilelor 18/10, nu 18/8 sau 18/0, ați îndeplinit prima condiție pentru a vă asigura cea mai înaltă calitate și durabilitate.

rugină
Mercur - Linie exclusivă Hisar

În setul de alimentare din oțel inoxidabil, cuțitul este cel mai sensibil la coroziune. Acest lucru se datorează faptului că lama cuțitelor este fabricată din oțel cu un conținut mai mare de carbon, ceea ce îl face mai dur și mai stabil decât cel al oțelului lipsit de carbon. Acest lucru face cuțitele mai susceptibile la rugină și pete decât celelalte tacâmuri din trusă. Dacă priviți cu atenție tacâmurile, veți observa că lamele cuțitelor sunt afectate în principal de pete de rugină.

Nova -Studio line Hisar

Există mai multe lucruri care pot provoca rugina aparatelor din oțel inoxidabil. În timp, detergenții pentru mașina de spălat vase pot provoca pete. Când ustensilele sunt lăsate murdare în chiuvetă sau mașină de spălat vase, amânând spălarea pentru a doua zi, acidul din resturile alimentare poate provoca coroziunea suprafeței și pete. Acest lucru se întâmplă și atunci când aparatele nu sunt uscate după spălare, ci sunt lăsate să se usuce în aer.

Cum să preveniți petele și să vă mențineți tacâmurile strălucitoare? Vă recomandăm să le spălați manual, apoi să le uscați cu picături de apă. Deși necesită mai mult timp și efort, vă va menține setul scump de ustensile în stare excelentă pentru anii următori. Este o idee bună să depozitați ustensilele separat sau în cutia în care le-ați achiziționat. Acest lucru va reduce riscul de a fi zgâriat sau deteriorat prin posibile frecări cu alte ustensile în timpul utilizării zilnice.

De ce oțelul 18/10 este o alegere mai bună pentru ustensilele de cină formale decât cele argintii? Suprafața strălucitoare, greutatea și frumusețea oțelului de calitate 18/10 îl fac o alegere excelentă pentru masa formală, deoarece aceste ustensile sunt mult mai ușor de curățat și de îngrijit decât argintul. Argintul necesită curățare cu o pastă specială de lustruit pentru a elimina chiar și cele mai mici amprente care apar atât de ușor. Aceste ustensile trebuie, de asemenea, depozitate corespunzător pentru a evita apariția de noi pete și pentru a menține suprafața lor strălucitoare. În stilul de viață agitat, ustensilele de calitate din oțel inoxidabil sunt foarte des preferate luxului de argint.

Milano - Linie exclusivă Hisar

Seturile de oțel crom-nichel 18/10 sunt de obicei mai scumpe decât cele 18/8 sau 18/0, dar calitatea lor este evidentă și chiar vizibilă în ceea ce privește senzația și viziunea. Greutatea mai mare a acestor ustensile contribuie la echilibrul lor bun, ceea ce le face confortabile la utilizare, dar adaugă și eleganță mesei dvs.