Contrar a ceea ce ni s-a spus, eliminarea sau limitarea severă a grăsimilor din dietă poate să nu fie benefică funcției cardiace la pacienții care suferă de insuficiență cardiacă, relatează un studiu realizat de Case Western Reserve University School of Medicine. Rezultatele studiilor de model biologic efectuate de asistentul profesor de fiziologie și biofizică Margaret Chandler, dr. Și alți cercetători, demonstrează că o dietă bogată în grăsimi a îmbunătățit funcția mecanică generală, cu alte cuvinte, capacitatea inimii de a pompa și a fost însoțită de insulină cardiacă. rezistenţă.

știri

„Înseamnă asta că pot ieși și să-mi mănânc Big Mac-ul după ce am făcut un atac de cord”, spune Dr. Chandler spune: „Nu, dar tratamentele care acționează pentru a furniza suficientă energie inimii și pentru a permite inimii să utilizeze sau să își mențină profilul metabolic normal pot fi de fapt avantajoase”.

Cercetarea, publicată în American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology, sugerează că pentru o inimă deteriorată, o dietă echilibrată care include grăsimi mono și polinesaturate și care înlocuiește zaharurile simple (zaharoză și fructoză) cu carbohidrați complecși, poate fi benefic.

La o persoană sănătoasă, inima folosește atât grăsimi, cât și carbohidrați pentru a obține energia de care are nevoie pentru a continua pomparea sângelui 24/7. În mod ideal, grăsimile sunt utilizate deoarece produc mai multă energie. Cu toate acestea, dacă o persoană dezvoltă insuficiență cardiacă (sau suferă de ischemie - lipsa alimentării cu sânge), inima pare să prefere utilizarea glucozei pentru combustibil, deoarece glucoza necesită mai puțin oxigen pentru a produce energie.

În timp ce bolile de inimă rămân principala cauză de deces în Statele Unite, mai mulți oameni supraviețuiesc atacurilor de cord care au existat până acum. Supraviețuitorii plătesc totuși un preț pentru această supraviețuire îmbunătățită, trăind cu o inimă deteriorată, care de obicei progresează spre insuficiență cardiacă. Și, din păcate, medicamentele și procedurile trebuie să „vindece” insuficiența cardiacă sau să oprească deteriorarea funcției cardiace.

La inițierea acestor studii de intervenție dietetică, cercetătorii au crezut anterior că o dietă bogată în grăsimi, hrănită modelelor animale care au suferit un atac de cord, ar suprasolicita țesuturile cu grăsimi, care la rândul lor ar avea un efect toxic asupra inimii lor. În mod surprinzător, funcția pompei inimii s-a îmbunătățit la dieta bogată în grăsimi.

Prin teste suplimentare, cercetătorii au descoperit că modelele de animale care suferă de insuficiență cardiacă și care primesc o dietă cu conținut scăzut de grăsimi au fost capabile să producă insulină și să preia glucoza din sânge, la fel cum fac inimile sănătoase.

Cu toate acestea, modelele biologice cu insuficiență cardiacă care au fost hrănite cu diete bogate în grăsimi au prezentat semne de rezistență la insulină, prezentate de o cantitate redusă de glucoză preluată de inimă, așa cum s-ar putea aștepta la un pacient cu diabet zaharat.

Una dintre principalele implicații ale acestor constatări este că, spre deosebire de credințele susținute anterior, o stare de rezistență la insulină ar putea fi de fapt benefică pentru o inimă care cade.

Ipoteza, potrivit Dr. Chandler este că, deoarece inimii i se furnizează cantități excesive de grăsimi, este forțată să-și folosească sursa de energie preferată. După ce a suferit o vătămare care duce la eșec, inima nu poate face acest lucru singură, astfel încât cercetătorii trebuie să-și manipuleze metabolismul pentru a utiliza sursa de energie care îi maximizează sau își menține funcția cât mai aproape de „normală”.

„Vrem să oferim un mediu pentru inimă care să îi permită să fie o pompă cât mai eficientă și eficientă, indiferent de daunele pe care le-a suferit”, Dr. Spune Chandler.

Via: Case Western Reserve University

Postările legate de inimile deteriorate pompează mai bine atunci când sunt alimentate cu grăsimi

    Noul program AHA ajută la educarea femeilor hispanice cu privire la riscul bolilor de inimă

Bolile de inimă rămân Nr. 1 ucigaș de femei hispanice. În medie, femeile hispanice sunt susceptibile de a dezvolta boli de inimă cu 10 ani mai devreme decât non-hispanice .

Studiul arată că persoanele care iau o dietă care conține un nutrient comun găsit în produsele de origine animală (cum ar fi ouăle, ficatul și alte carne, brânza) .

Bebelușii care sunt expuși înainte de naștere la etil benzen, o componentă toxică din țiței, pot prezenta un risc mai mare de a dezvolta boli cardiace congenitale, .

Cercetările publicate în ultimul număr al revistei Physiological and Biochemical Zoology ilustrează o serie complexă de modificări care apar la inimile urșilor grizzly. .

O genă despre care se știe că este importantă în dezvoltarea cardiacă a fost recent asociată cu malformații cardiace congenitale care duc la obstrucția ventriculului stâng .