8/06/2017 15:30:00;

puilor

Este necesar să se aplice o abordare complexă în ferma de păsări

Ole Lund Svendsen

Se pot crește puii de carne fără a utiliza antibiotice și ce este necesar pentru aceasta?

În special, fermierii de păsări trebuie să respecte o strategie atent gândită pentru creșterea și hrănirea animalelor, adică. sub control strict al consumului de nutrienți.

Se știe că este foarte dificil să se mențină starea sănătoasă a păsărilor fără utilizarea agenților antibacterieni. În acest caz, este foarte important să se ia în considerare factori cheie precum consumul de nutrienți, modularea microflorei, condițiile de creștere și biosecuritatea.

Una dintre cele mai frecvente greșeli este că fermierii de păsări acordă multă atenție tratării infecțiilor intestinale, care sunt cu siguranță foarte periculoase, dar în realitate acestea sunt doar consecințe. Datorită excesului de substanțe nutritive și mai ales de proteine ​​și grăsimi, hrana este greu de procesat și nu este pe deplin asimilată de corpul păsărilor. Acesta este principalul motiv al multiplicării agenților patogeni din apendice și al dezvoltării diferitelor boli. O rație echilibrată și un consum suficient de apă ajută la îmbunătățirea digestibilității furajelor. Furajele (pH 5-7) și apa (16-25 grade) în cantități suficiente sunt cheia pentru puii de carne sănătoși.

Pentru a crește digestibilitatea furajelor trebuie introduse suplimentar: fitaza, enzimele hidrolizante și acizii organici, care sunt un mijloc eficient de reglare a nivelului pH-ului în gușa aviară.

Calitatea înaltă a tuturor componentelor din rație este o condiție prealabilă pentru nutriția completă a puiilor de carne. Trebuie evitate boabele sparte și trebuie eliminați factorii care contribuie la dezvoltarea mucegaiului și la apariția insectelor dăunătoare. În plus, durata de valabilitate a grăsimii depozitate trebuie respectată cu strictețe.

Modularea microflorei

Microflora intestinală joacă un rol important în menținerea activității sistemului imunitar. Pe lângă o rație echilibrată și condiții bune pentru menținerea sănătății microflorei, includerea în rație a aditivilor furajeri și a mineralelor contribuie la rație. De exemplu, enzimele minimizează efectele polizaharidelor solubile în apă, acizii organici inhibă creșterea bacteriană, iar uleiurile esențiale mențin echilibrul microflorei intestinale și stimulează eliberarea enzimelor digestive.

Condiții de creștere a puilor de carne și biosecuritate în ferma de păsări

Creșterea profitabilă a puiilor de carne este asigurată prin crearea condițiilor de reproducere și microclimat optime.

Temperatura, viteza aerului și umiditatea relativă trebuie ajustate în funcție de greutatea vie, vârsta și productivitatea animalelor.

Stresul cauzat de căldură, frig, aer foarte uscat sau prea umed, afectează negativ consumul de furaje și motilitatea intestinală, ceea ce duce la absorbția deficitară a nutrienților.

Utilizarea fiecăruia dintre sistemele de cultivare fără utilizarea antibioticelor este însoțită de anumite dificultăți - de la creșterea costurilor de producție la reducerea productivității. Dar aceste probleme pot fi rezolvate.

Consumul de furaje, motilitatea intestinală și digestia păsărilor sunt afectate de iluminatul fermei de păsări. De exemplu, în condiții de lumină mai mică de 10 lux și în întuneric complet timp de 4-6 ore pe zi, rata de absorbție a hranei se îmbunătățește, puii de carne consumă hrana mai lent, ceea ce crește durata șederii sale în intestinele păsărilor.

O bună ventilație a fermei de păsări permite menținerea cu 30% a umidității mai mici a așternutului, ceea ce duce la o reducere a ratei sale și previne formarea condensului.

Rolul managementului este foarte important, mai ales în perioada de creștere. Gestionarea corespunzătoare a animalelor ajută la evitarea stresului excesiv.

Starea de sănătate a păsărilor de curte

Sarcina principală în cultivarea puii de carne fără antibiotice este prevenirea organizată corespunzător a coccidiozei și a enteritei necrotice.

Când este interzisă utilizarea agenților anticoccidieni, păsările trebuie vaccinate și trebuie asigurat un control strict al stării deșeurilor. În multe țări, imunizarea se aplică atât agriculturii tradiționale, cât și utilizării de noi programe agricole (fără antibiotice).

Alimentația adecvată și includerea în rație a suplimentelor și, în special, a preparatelor enzimatice și bacteriene (eubiotice) ajută la menținerea microflorei normale, care are un efect benefic asupra stării de sănătate a animalelor.

De asemenea, ar trebui să remarcăm necesitatea importantă de prevenire a helmintiazei și a altor boli intestinale care afectează în mod negativ activitatea intestinală și suprimă imunitatea broilerilor.

Pentru a preveni apariția de noi infecții, trebuie restricționată intrarea vehiculelor în ferma de păsări și trebuie minimizat accesul specialiștilor care vizitează alte ferme de păsări. Trebuie acordată o atenție sporită protejării spațiilor pentru puii de carne de la insecte, rozătoare, păsări sălbatice și animale.

Respectarea acestor reguli face posibilă creșterea profitabilă a puilor de carne fără antibiotice.

Mai multe de la Zootehnie

Aceștia acceptă cererile de ajutor pentru bunăstarea păsărilor și a porcilor

Începând de astăzi, direcțiile regionale ale Fondului de stat pentru agricultură vor începe să accepte cererile de participare la schemele „Asistență pentru implementarea angajamentelor voluntare pentru bunăstarea porcilor” și „Asistență pentru

De ce fermele de păsări de familie suferă pierderi iarna?

Cerințele pentru condițiile de reproducere sunt ignorate * Modul de hrănire este, de asemenea, neprofitabil - găinile ouătoare nu se dezvoltă, puii de carne în loc de 2 luni

Pe cheltuiala căreia s-a decis soarta „cărnii vegetariene”?

Asociațiile europene apără numele produselor lor, care sunt „însușite” de industria imitației și generează profituri uriașe, a declarat în PE Peka Pesonen

De ce „noul” sprijin legat pentru sectorul produselor lactate a stârnit spiritele

Directorul executiv al NSGB Mihail Mihailov a comentat discuția asupra proiectului de plan strategic pentru perioada de programare 2021-2027 în țara noastră Cerința fertilității ar trebui abandonată

35 milioane BGN fiecare pentru bunăstarea porcilor și a păsărilor

În 2021, un total de 70 milioane BGN vor fi primiți de fermierii de porci și păsări de curte în cadrul schemelor de bunăstare, a decis în cadrul reuniunii sale de ieri Consiliul de administrație (MB) al Fondului de stat „Agricultură”

Crescătorii de animale primesc 14,4 milioane BGN - a doua tranșă a ajutorului tranzitoriu pentru bovine

Consiliul de administrație al Fondului de stat „Agricultură” a aprobat o resursă financiară totală de până la 14.428.962 BGN pentru plata celei de-a doua tranșe în cadrul Schemei de ajutor național tranzitoriu pentru bovine neproductive (PNJ1) pentru Campania 2020

O toaletă pentru vaci a câștigat un premiu

Cupa, care colectează o parte din 15-20 de litri de urină produsă pe zi de la o vacă de lapte, a câștigat singura medalie de aur în cadrul premiilor de inovație la expoziția de mașini pentru animale EuroTier.

Genetica este baza unei ferme de capre de succes

Și laptele de capră, carnea și brânza sunt la cerere atât în ​​țările sărace, cât și în cele bogate * Toate cele trei produse au o cerere serioasă pentru noua tendință alimentară globală Jeni Vladinova Producția și piața de

Atacuri de gripă aviară

9000 de gâște într-o fermă de păsări din Saxonia distruse * Crescătorii de păsări de curte trebuie să se pregătească pentru migrația păsărilor purtătoare de gripă și experți de la Institutul Friedrich Lofler

  •