Puls.bg | 22 iulie 2019 | 0

pentru

Vara este momentul pentru a scăpa de rutină - sezonul în care este cel mai ușor să întoarceți spatele contorizării enervante a caloriilor, a centimetrilor în jurul taliei și a acumulării de pași zilnici de acasă până la birou. Un cocktail de gheață, o minge de înghețată de ciocolată, un pahar de bere transpirat cu o porție de chipsuri crocante - cum nu poți lăsa să se termine? Nu dacă colesterolul LDL „rău”, de obicei, iese din testele de sânge - și fără o zi liberă.


Persoanele cu niveluri ridicate de colesterol LDL numără, de obicei, fiecare calorie - inclusiv cele pe care le iau gustări mici în timpul zilei. Tentațiile zilnice precum biscuiții, salatele, chipsurile, vafele și produsele de patiserie pândesc peste tot, dar, în afară de un moment de plăcere, nu oferă corpului nimic bun. În același timp, mâncarea la intervale scurte de timp și cu cantități mici de alimente s-a dovedit a ajuta la menținerea nivelurilor bune de zahăr din sânge pe tot parcursul zilei.


Prin urmare, gustările ușoare, dar sănătoase sunt o altă oportunitate bună de a include în meniul zilnic alimente care ajută la scăderea colesterolului ridicat.

Porumbul și floricelele provin din grupul de cereale integrale, ceea ce înseamnă că sunt bogate în fibre. O serie de studii arată chiar că popcornul are mai multe fibre decât pâinea integrală și orezul brun. Însă acest mic dejun delicios, crocant și cu conținut scăzut de calorii ar trebui să fie pregătit corespunzător și consumat cu moderare. Popcornul cu microunde ambalat pe scară largă nu este cea mai bună opțiune, deoarece este plin de grăsimi și sare.


Popcornul potrivit pentru dieta cu colesterol ridicat ar trebui să fie fără aditivi suplimentari - doar puțin ulei de măsline sau parmezan ras pot fi adăugate la gust.

Nucile sunt o opțiune excelentă pentru o gustare care menține nivelul colesterolului la niveluri normale. Migdalele, de exemplu, sunt bogate în grăsimi nesaturate, care ajută la menținerea sănătății bune a vaselor de sânge - substanțele din nucă previn oxidarea colesterolului „rău”.


Nucile sunt o altă alegere bună. Dar consumul lor ar trebui să fie cu precauție, deoarece toate nucile sunt bogate în calorii. Prin urmare, nutriționiștii nu îi exclud din meniul sănătos, ci îi pun în limite stricte: aproximativ 20 de migdale și 7-8 nuci pe zi sunt suficiente pentru ca organismul să se săture și să profite la maximum de un mic dejun delicios.

Legume și hummus

Acesta nu este doar un mic dejun - acesta este un festin pentru simțuri! Faptul este, însă, că nimeni nu mănâncă suficiente legume în meniul lor zilnic. Sunt o alegere excelentă în orice moment, deoarece nu numai că sunt pline de fibre, vitamine și minerale care contribuie la o sănătate bună, dar sunt și sărace în grăsimi și sodiu. Și acest lucru menține inima sănătoasă.


Oamenii de știință au crezut de mult că problemele cu colesterolul nu necesită trecerea la o dietă complet vegetariană, dar subliniază că paleta bogată de culori și arome ale legumelor aduce cele mai multe beneficii pentru sănătate. Iar când sunt garnisite cu hummus de naut de casă sau fasole coaptă, papilele gustative chiar explodează. Nu subestimați humusul - este o altă doză proaspătă și gustoasă de fibre, proteine ​​și antioxidanți pentru organism.

Cipsurile - cunoscute și sub numele de mâncare interzisă, sunt foarte bune pentru a fi excluse din meniul sănătos. Dar când „îndepărtăm” toate grăsimile și sarea din cartofi, devin prieteni ai colesterolului. Cartofii înșiși au un conținut scăzut de calorii, bogat în fibre și plin de potasiu - util pentru menținerea tensiunii arteriale bune.


O alternativă la chipsuri sunt feliile subțiri gătite acasă și cartofii la cuptor. Uleiul de măsline și aromele de cimbru și rozmarin vor ajuta gustul.

Făina de ovăz nu este doar un mic dejun - în lupta împotriva colesterolului, acestea pot fi consumate în orice moment al zilei. Acestea conțin o fibră solubilă specifică care „absoarbe” literalmente colesterolul din tractul intestinal fără a fi absorbit în organism. Se știe că consumul zilnic al unui pahar de fulgi de ovăz, combinat cu o dietă bogată în fibre și săracă în grăsimi, poate fi extrem de util în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Desigur! Cum să potolească setea de dulciuri în timpul zilei fără a afecta colesterolul? Merele, căpșunile, strugurii și citricele conțin toate o cantitate mare de pectină, care funcționează direct pentru scăderea nivelului de colesterol LDL. Multe fructe sunt, de asemenea, bogate în potasiu, ceea ce menține inima sănătoasă.

Pâinea neagră este o parte obligatorie a unui meniu echilibrat. Bogat în fibre și carbohidrați complecși, dă sățietate organismului și literalmente „păstrează” colesterolul la niveluri rezonabile. Combate cu succes diverse probleme de sănătate prin reducerea riscului de boli cardiovasculare, diabet de tip 2, obezitate, constipație etc.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.