appétit

În Bulgaria, terciurile sunt al doilea aliment nutritiv și sunt introduse în meniul sugarului în a doua jumătate a lunii a 5-a, când sistemul său digestiv este relativ mai matur. Terciurile sunt potrivite pentru hrănirea copiilor cu deficit de greutate sau cu probleme gastro-intestinale.

Terciurile instant sunt surse de nutrienți utili. Sunt monocomponente (conțin un singur tip de făină) sau sunt o combinație de mai multe tipuri de făină (porumb, orez, ovăz, grâu etc.). Terciurile sunt fără gluten sau fără lapte sau fără gluten. Unele terci instant conțin fructe sau legume (morcovi, roșii, dovleac, măr, pere, banane etc.), care le cresc valoarea nutritivă.

Terci instant sunt:
• alimente diferențiate în funcție de vârstă;
• sunt realizate din produse de înaltă calitate, curate ecologic;
• furnizează substanțe nutritive ușor digerabile, inclusiv vitamine, minerale, oligoelemente (fier, iod, zinc, calciu);
• conțin fibre dietetice, care îmbunătățesc digestia și normalizează flora intestinală;
• unele conțin lapte praf parțial adaptat, o sursă de proteine ​​complete și aminoacizi;
• terciurile pentru copii de la 4 la 6 luni nu conțin zahăr cristal și gluten conform recomandărilor Codex Alimentarius;
• terciurile nu conțin conservanți, coloranți, arome artificiale, stabilizatori, aditivi chimici, sare, zaharoză, îndulcitori artificiali. Controlul prezenței contaminării bacteriene, pesticidelor, micotoxinelor, metalelor grele etc.

Reguli de bază pentru hrănirea terciului
• Alimentați cu terci conținând un singur tip de făină fără gluten fără alte componente suplimentare, cum ar fi fructe, legume, cacao etc.

• Hrăniți cu atenție terciuri care conțin lapte parțial adaptat, citrice, nuci, miere, ciocolată, cacao etc., mai ales dacă copilul este predispus la reacții alergice.
• Înainte de a importa un nou tip de terci, acordați atenție tolerabilității acestora - apariția eructării, colicilor, diareei, erupției cutanate etc. Dacă copilul are astfel de simptome, opriți temporar mizeria și încercați din nou după 1-2 săptămâni.
• terciurile care conțin lapte adaptat sunt preparate cu apă, urmând exact instrucțiunile descrise pe ambalaj, iar cele fără lapte - cu apă sau cu laptele pe care îl ia copilul.
• Nu adăugați sare, zahăr, unt sau lapte în plus în terci.
• terciurile din lapte nu sunt potrivite pentru copiii cu alergii la proteinele din laptele de vacă, cu intoleranță la lactoză (zahăr din lapte) și malabsorbție (absorbția afectată a nutrienților din intestinul subțire).
• Nu oferi terci instantaneu de mai multe ori pe zi. Acest lucru duce la o dietă monotonă, anemie, rahitism și creștere excesivă în greutate.
• În loc de piureuri de legume, folosiți terciuri care conțin carne, pește sau legume ca ingredient suplimentar.

Atenţie!
• Pregătiți terciul chiar înainte de a mânca și aruncați restul.
Urmați cu strictețe instrucțiunile de pe ambalaj pentru a obține un terci cu o consistență uniformă. Dacă apa este foarte fierbinte, se formează bulgări și se formează
distruge vitaminele (de exemplu, vitamina C).
• Spălați-vă mâinile și folosiți recipiente sterile înainte de a pregăti terciul. Terciul trebuie consumat în cel mult 2 săptămâni. Păstrați terciul într-un loc uscat și răcoros, nu în frigider.
• terciurile hipoalergenice sunt produse și pentru copiii cu alergii sau împovărați
boli atopice. Nu conțin lapte de vacă, citrice și nuci
alte produse alergenice.
• Pentru copiii cu diaree sunt potrivite terciurile care conțin orez, morcovi și mere, și pentru constipație - cele cu fulgi de ovăz și fructe cu efect laxativ (struguri, caise, pere etc.).

Din cartea „Hrănirea copilului de la naștere până la 1 an”, publicată de Bon Appétit

Iată câteva sugestii pentru mâncare de casă în perioada de hrănire a bebelușilor.