Un computer determină alimentele pe care le tolerați care sunt cel mai bine digerate și care sunt potrivite pentru dvs. personal. În doar o oră cu TEST VEGA veți afla care sunt aceste alimente și cum să le combinați pentru a mânca corect. Dacă includeți alimentele cu lichiu în meniul dvs., urmând cerința nutriției dietetice în pancreatita cronică, creșteți șansele de a vă menține sănătatea, de a opri sau de a reduce reclamațiile severe ale pancreatitei cronice. De asemenea, primiți informații suplimentare despre alimentele de calitate de pe piață în acest moment.

vega

1. PRODUSE LACTATE
PERMIS: lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsimi și fără grăsime, iaurt, chefir, brânză de vaci dietetică.
RESTRICTAT: brânză albă acră, cremă, brânză proaspătă galbenă "Vitosha".
INTERZIS: lapte integral de vacă, de oaie și de bivol, brânzeturi afumate și procesate.

2. CARNE ȘI PRODUSE DIN CARNE
PERMIS: carne tânără slabă - carne de vită, vită fragedă, iepure domestic, miel slab - gătit, aburit sau tocat, carne prăjită cu legume, orez, pui prăjit.
RESTRICTAT: porc slab - la grătar, fiert.
INTERZIS: carne grasă și păsări de curte, organe de origine animală, conserve de carne, cârnați, pateuri, bulionuri de carne tari, produse afumate și marinate,.

3. PEȘTE ȘI PRODUSE DIN PEȘTE
PERMIS: pește slab de râu - mreana, păstrăv, okley, gândac - prăjit, la grătar, aburit, gătit/supe/.
RESTRICTAT: pește slab marin și oceanic.
INTERZIS: pește gras de mare și de râu - macrou de toamnă, rațe, somn, cod, crap gras, toate gustările de pește, pateuri, conserve, pește marinat și sărat, pește afumat, caviar, midii.

4. OUĂ ȘI PRODUSE DIN OUĂ
PERMIS: albus de ou, albusuri.
INTERZIS: gălbenuș de ou, maioneză.

5. GRASIME
ALIMENTE PERMISE - NR.
RESTRICTAT: uleiuri vegetale nerafinate - ulei de măsline, ulei din semințe de struguri.

INTERZIS: untură, margarină, seu.

6. LEGUME
PERMIS: salate de salată verde, castraveți, morcovi, ardei prăjiți; dovlecei, conopidă, cartofi, fasole verde - fără fasole.
INTERZIS: urzica, spanac, doc, quinoa, vinete, masline, varza, napi, ceapa verde, praz, telina, fasole coapta, mazare, ciuperci, muraturi, salate preparate cu otet si condimente picante.

7. FRUCTE
PERMIS: fructe decojite, fructe bine coapte - mere, piersici, căpșuni, cireșe, portocale, mandarine, pepeni verzi, pepeni, banane, compoturi sterilizate fără zahăr, sucuri proaspăt preparate, nectare neîndulcite.
RESTRICTAT: zmeură, mure, afine, coacăze negre, mere uscate și pere.
INTERZIS: curmale, smochine, prune uscate și caise, stafide, alune, nuci, arahide, semințe de dovleac și floarea soarelui, fructe acre bine coapte, lămâi, grapefruit, cireșe, caise, mere acre, afine.

8. PÂINE ȘI PASTA
PERMIS: pâine albă/nu caldă/cea mai veche sau prăjită ușor, biscuiți, paste, tăiței, orez, amidon, gri, fulgi de ovăz.
RESTRICTAT: grâu, kozunak.
INTERZIS: tip și pâine de secară, biscuiți - pregătiți cu unt, margarină și grăsimi vegetale, plăcinte, gustări prăjite, porumb, salate, backcross.

9. ZAHAR ȘI Cofetărie
PERMIS: îndulcitori artificiali - zaharină, xilitol, sorbitol - mai rar de utilizat.
RESTRICTAT: miere pură - nu mai mult de 50 g în 24 de ore, zahăr brun, glucoză, gem, gemuri, delicii turcești, cremă de caramel - numai cu proteine.
INTERZIS: ciocolată și produse din ciocolată, prăjituri și paste, halva, marțipan, înghețată, cacao, adidași.

10. BĂUTURI
PERMIS: ceai de tei, mentă, mușețel, măceșe, ape minerale din Hissarya și Gorna Banya.
RESTRICTAT: înlocuitori de cafea - Inca, naut.
INTERZIS: alcooli - concentrate, vin, bere, lichioruri etc., băuturi carbogazoase, ceai tare, cafea, cacao, băuturi reci.

11. condimente
PERMIS: patrunjel, mărar, mentă, sărat, vanilie.
RESTRICTAT: ardei roșu dulce, suc de roșii.
INTERZIS: piper negru, condiment, frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare, muștar, ardei iute, oțet, usturoi, ceapă, hrean.
RECOMANDĂ sunt: ​​* economisind mâncarea cu mai multe proteine ​​/ carne slabă, pește, brânză de vaci, brânză /; * reducerea grăsimilor și a carbohidraților. Este bine ca alimentele să fie gătite mai des - fără a fi prea fierbinți sau prea reci. Fructele și legumele pot fi, de asemenea, consumate la cuptor sau gătite. Apa minerală nu trebuie carbonatată. Porțiile de mâncare trebuie să fie mici, dar luate de 5-6 ori pe zi. Sare - nu mai mult de 5-6 g pe zi - 1 linguriță. Temperatura alimentelor: feluri de mâncare fierbinți - aproximativ 50 ° C, rece - sub 15 ° C.