Pentru a menține puterea maximă a plantelor medicinale, nu este suficient doar să le colectați cu atenție și la momentul potrivit, ci și să le uscați și să le păstrați corespunzător.

uscare

Substanțele medicinale pot fi ușor distruse de lumina soarelui și, prin urmare, ierburile ar trebui să fie uscat într-un loc umbros sau într-o cameră ventilată. Majoritatea ierburilor nu sunt deosebit de capricioase și necesită temperatura normală pentru lunile calde ale anului de 25-30 ° aer, la care până la 2-3 zile sunt pregătite pentru recoltare. Doar fructele cu un conținut ridicat de Vit. C, cum ar fi măceșii și afinele, trebuie uscate mai repede și la o temperatură mai ridicată - 50-70 °. Le putem crea condiții ideale în orice cuptor de uz casnic, mai ales dacă avem un mod ventilator. În el fructele se vor usca în doar câteva ore. Ușa cuptorului trebuie lăsată ușor deschisă, astfel încât aerul să poată circula liber.

Numai la soare se pot usca rădăcinile, care nu conțin uleiuri esențiale. Se spală bine din sol și se taie în bucăți mici.

Ierburile finite sunt depozitate în pungi de hârtie într-un loc întunecat și uscat. Doar șoldurile și plantele aromate trebuie să se protejeze de accesul la aer. Pentru ei este bine să oferiți borcane de sticlă cu capace bine închise. Putem calcula cu ușurință câte feluri de mâncare vom avea nevoie știind că în timpul uscării ierburile își vor pierde între 70 și 80% din greutate.

Astfel, florile, frunzele și tulpinile stocate își păstrează nutrienții timp de cel puțin 2 ani. Rădăcinile au o durată mai mare de valabilitate - aproximativ 5 ani.

Cum să le folosiți
Înainte de a folosi ierburi, trebuie să le cunoaștem proprietățile curative. Deși complet naturale, ele pot avea și contraindicații. Trebuie să fiți deosebit de atenți dacă sunteți gravidă sau alăptați, deoarece multe dintre plantele altfel inofensive cresc tonusul uterin și provoacă contracții.

Cel mai adesea, substanțele medicinale din plante sunt extrase cu infuzii și decocturi. Pentru a le prepara, trebuie să preparăm câte o lingură de medicament pentru fiecare linguriță de apă. Pentru ierburi mai puternice, cantitatea este redusă la jumătate. După jumătate până la trei ore, decoctul este filtrat și băut înainte de mese.

Decocturile pot fi păstrate în frigider până la 2-3 zile. Acest lucru ne permite să le pregătim în cantități mai mari și mai rar. Cu toate acestea, reîncălzirea plitei le afectează performanța, așa că, dacă vrem să le consumăm calde, este suficient să adăugăm puțină apă fierbinte.