negru

Fără îndoială, beneficiile bătrânului negru sunt multe. Puterea acestei plante puternice a fost descoperită și folosită de mii de ani și faptul că utilizarea sa continuă astăzi arată că socul negru este o plantă cu adevărat puternică, cu multe calități recunoscute de unul dintre cei mai renumiți vindecători bulgari, Peter Dimkov.

Beneficiile pentru sănătate ale plantelor mai în vârstă includ îmbunătățirea naturală a răcelilor, gripei, sinusurilor, durerilor nervoase, inflamației, oboselii cronice, alergiilor, constipației și chiar a cancerului.

Atunci când este utilizat în primele 48 de ore de la apariția simptomelor, sa constatat că extractul reduce durata gripei, simptomele ameliorând în medie cu patru zile mai devreme.

Când vine vorba de puterea antioxidantă, socul negru are proprietăți mai puternice decât afinele, fructele de pădure și murele. Acest medicament este doar o adevărată putere pentru o sănătate bună. Să ne uităm exact de ce.

Bătrânul este un remediu excelent pentru sistemul imunitar. Fructele conțin compuși chimici numiți antocianidine, despre care se știe că au efecte imunostimulatoare. Extractul de bătrân s-a dovedit a fi un tratament sigur, eficient și rentabil atât pentru simptomele de răceală, cât și pentru cele gripale.

Un studiu din 2016 publicat în Nutrients arată că suplimentele de soc negru pot reduce durata și simptomele răcelii. .

Mai multe studii au arătat că extractul mai mare este foarte eficient în ameliorarea simptomelor asemănătoare gripei. În special, flavonoidele din extractul de soc se leagă de virusul gripei umane H1N1, precum și de virusul gripei aviare H5N1. Un studiu din 2009 a împărțit pacienții în două grupuri: un grup a primit zilnic patru doze de 175 miligrame de extract patentat de soc, iar celălalt grup a primit placebo zilnic timp de două zile.

Grupul tratat cu extract de soc negru a prezentat o îmbunătățire semnificativă a majorității simptomelor gripale, în timp ce cei din grupul placebo nu au prezentat nicio îmbunătățire sau o severitate crescută a simptomelor. Cercetătorii au ajuns la concluzia că extractul a fost eficient în controlul simptomelor gripei.

Pentru infecția sinusală

Cu proprietățile antiinflamatoare și antioxidante ale socului negru, planta își dovedește proprietățile vindecătoare ale sinusurilor. Infecția sinusală este o afecțiune în care cavitățile din jurul căilor nazale se inflamează și această plantă antivirală este un remediu natural pentru tratarea sinusurilor.

Un studiu realizat de Institutul de Medicină Internă de la Spitalul Universitar din Zurich, Elveția, a examinat utilizarea produsului brevetat Sinupret, care conține flori negre de bătrân. Cercetătorii au folosit Sinupret pentru a trata sinuzita bacteriană, împreună cu un antibiotic (doxiciclină sau vibramicină) și un decongestionant. Oamenii care iau combinația sunt mai buni decât cei care nu iau deloc Sinupret.

Atât culoarea, cât și sfarcurile au fost utilizate în mod tradițional pentru tratarea diabetului. Studiile confirmă faptul că extractele de flori vechi stimulează metabolismul glucozei și secreția de insulină prin scăderea nivelului de zahăr din sânge.

Studiile publicate în Journal of Nutrition evaluează acțiunea socului negru. Studiul a constatat că extractul apos al plantei crește semnificativ transportul glucozei, oxidarea glucozei și glicogeneza fără adăugarea de insulină.
Ce este glicogeneza și de ce este importantă? Glicogeneza este un proces în care excesul de zahăr este eliminat din sânge și în mușchii ficatului, ceea ce ajută la menținerea zahărului normal din sânge.

Samburii negri dovediți în urinare și probleme cu acesta. Studiile arată că socul negru are efecte diuretice naturale. Un diuretic este o substanță care promovează producția de urină. Medicii prescriu diuretice atunci când corpul reține prea mult lichid, ceea ce este o problemă frecventă la vârstnici.

Samburii negri pot ajuta, de asemenea, la constipație. Un studiu a analizat un compus utilizat în mod obișnuit în Brazilia pentru tratarea constipației. Compoziția conține soc negru.

Rezultatele studiului arată că acest medicament, destinat adulților, este un laxativ natural eficient pentru tratamentul constipației. Din păcate, în prezent nu există studii care izolează doar socul negru pentru ameliorarea constipației, așa că este nevoie de mai multe cercetări.

Bătrânul și-a făcut loc în cosmetică și pentru un motiv bun. Bioflavonoidele și antioxidanții săi, împreună cu conținutul ridicat de vitamina A, îl fac excelent pentru sănătatea pielii. Cercetătorii suspectează că compoziția găsită în socul negru este un hidratant natural pentru piele.

Florile plantelor mai vechi sunt cunoscute ca o plantă eficientă împotriva alergiilor. Deoarece alergiile includ o reacție excesivă a sistemului imunitar, precum și inflamația, capacitatea socului negru de a îmbunătăți sistemul imunitar și a-l calma conferă proprietăți pentru ameliorarea alergiilor.

Extractele de nuci de bătrân sunt bogate în antociani și s-a dovedit că au o gamă largă de proprietăți terapeutice, farmacologice și anticancerigene. Studiile de laborator arată în mod specific că socul negru are unele proprietăți chimiopreventive. Un chimiopreventiv inhibă, încetinește sau oprește dezvoltarea cancerului.

Un studiu publicat în Journal of Medicinal Food compară proprietățile anti-cancer ale socurilor negre europene și americane.

Sambucul european (Sambucus nigra) este cunoscut pentru utilizarea sa medicinală și conține antocianine, flavonoide și alți polifenoli, care contribuie la proprietățile antioxidante ridicate ale fructelor sale. Americanul (Sambucuscanadensis) nu are beneficii populare ca plantă medicinală, la fel ca ruda sa europeană.

În acest studiu, extracte din ambele fructe au fost luate și testate pentru potențialul anti-cancer. Ambele extracte prezintă un potențial semnificativ de chimioprofilaxie. În plus, extractul american mai vechi a arătat inhibarea ornitinei decarboxilazei, care este un marker enzimatic asociat cu stadiul de formare a cancerului. Aceste descoperiri arată potențialul ca opțiune naturală de tratament pentru cancer.

Când vine vorba de răceli, gripă și probleme ale căilor respiratorii superioare, siropul de soc negru este foarte popular. De asemenea, este ușor de accesat pentru cumpărare sau puteți încerca să creați propriul amestec. Încercați următoarea rețetă:

Sirop de soc negru de casă

Rețetă pentru sirop de soc negru de casă
3,5 căni de apă rece
2 cani de soc uscat organic
1 lingură rădăcină de ghimbir organică proaspătă sau uscată
1 linguriță pudră de scorțișoară organică sau 1 băț de scorțișoară
1 cană miere crudă

Mod de utilizare:

Se toarnă apă într-o cratiță și se adaugă soc negru, ghimbir și scorțișoară.

Aduceți amestecul la fierbere.
Reduceți căldura și fierbeți la foc mic, aproximativ 30-35 de minute, sau până când lichidul este redus la aproximativ jumătate.

Scoateți fructele din apă și mâloase

Se toarnă printr-un filtru sau o pânză de brânză într-un castron de sticlă. Dacă utilizați pânză de brânză, asigurați-vă că stoarceți sucul.

Adăugați miere și amestecați până se amestecă bine.

Produsul final din sticlă îl păstrează într-un recipient de sticlă în întuneric.

Fructele coapte și coapte ale majorității tipurilor de soc sunt comestibile. Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați fructe crude sau alte părți ale plantei, deoarece acestea conțin o substanță chimică care cauzează cianură. Consumul de fructe crude poate duce la diaree și vărsături.

Nu trebuie să oferiți produse de bătrân unui copil înainte de a vă consulta medicul pediatru. Dacă sunteți gravidă sau alăptați, nu o luați.