proprietățile

Acesta nu este ceai, este o adevărată filozofie! Începând cu asamblarea și terminând procesul de fermentare, gătit și băut. Dacă nu intrați în admirat aplauzele, atunci să mergem direct la întrebarea: distingeți Shen Shu Puer.

Shen Puer - grad de ceai delicat, rafinat și neobișnuit de profund, care este cel mai vechi, cu atât mai bine. Primii câțiva ani sunt foarte asemănători cu verdele, cinci shen se îngălbenesc, iar după 10 - maro. La sfârșitul anilor 20-30 de ani se transformă într-un adevărat shu! În Shen Puerh gustul luminos și dulce, o paletă diferită de culori și aroma pură a lemnului. Gurmanzii vor aprecia sheny doar pentru schimbarea gustului de la an la an. Frumos de fiecare dată când îl scoateți din depozit și încercați note noi în buchet.

Shu Pu-er se spune uneori: „O, acesta este cel care miroase a pământ și pește”. Este cunoscut relativ recent și este produs din îmbătrânirea artificială a frunzelor. Atunci nu așteptați decenii până când frunza „va ajunge la o stare”. Aroma grea, bogată, pământească, lemnoasă și infuzie groasă de la maro închis la violet. Alcool-shu Puer ca o plimbare prin pădure: miros de sol umed, copaci, nuci și fructe uscate.

Proprietățile vindecătoare ale Pu-erh devin unul dintre primele locuri printre alte ceaiuri. Cu sute de ani înainte de noua eră, a fost folosită doar în scopuri medicale, apoi le-a permis să intre în uz general. Scade glicemia, descompune excelent grăsimile, reîmprospătează și îmbunătățește digestia. Există chiar și scrieri chineze întregi despre calitățile pozitive ale lui Puer, care se numește plante medicinale. Merită adăugat că majoritatea dintre ele au fost dovedite de mult timp de către oamenii de știință. Dar efectul pozitiv nu este imediat, ci în timp. Puer este, de asemenea, capabil să provoace sentimente euforice și secte populare, pentru că „a crescut” diferite legende și glume.

Dar, în același timp, ceaiul alb este numit „elixirul nemuririi” din cauza lipsei dorului și a fermentației, acesta conține cantitatea maximă de nutrienți, vitamine și antioxidanți. Cu utilizarea regulată reduce presiunea descompune grăsimile, îmbunătățește imunitatea, întărește articulațiile și oasele, curăță corpul de substanțe nocive.

Tipul de tranziție între verde și roșu. Uneori, acest lucru este numit și "turcoaz", dar această caracteristică nu este o culoare. Turcoaz în China - o bijuterie, deci oolong - un ceai prețios. El va merge la munți „între cer și pământ”.

Oolong a devenit deosebit de popular în cafenelele moderne. Apoi căpșuni și lapte și ce vrei. De fapt, ceaiul adevărat oolong nu este la fel de divers în specii, cum ar fi ceaiul verde, și există zeci de soiuri. Cu toate acestea, uneori chiar există o aromă, dar nu toate „E identice cu naturale”. Aromele se obțin prin pulverizarea diferitelor plante. De exemplu, ginseng, iasomie, scorțișoară sau, cu alte cuvinte, osmanthus.

Acest lapte oolong Nai Xiang Jin Xuan de origine chineză, își ia gustul doar în detrimentul unei metode speciale de coacere a frunzelor, precum și din aromele sintetice pe care Nyaysan le-a adăugat în timpul uscării. Oolong ușor fermentat, la rândul său, are o aromă florală și un gust cremos fructat. Dar mult mai fermentat - prostituată, dă condimente, nuci și fructe uscate. Fiecare gurmand va găsi în oricare dintre propriile lor atingeri preferate.

Ceaiul Oolong are de obicei o aromă puternică, de multe ori o culoare bogată. Lasă o mică răsucire individuală dezvăluită în apă și, din când în când, poate rezista până la 20 de pasaje, schimbând treptat nuanța gustului.

Iubitorii de ceai neexperimentați sunt adesea confundați cu ceaiul galben verde, observând că diferența nu este prima dată. În același timp, el este o adevărată băutură de elită, care este exportată în afara Chinei pentru o lungă perioadă de timp, el este pedepsit cu moartea. Pentru prima dată oamenii din alte țări s-au putut bucura de ceai galben adevărat abia în secolul al XIX-lea.

Acest tip de ceai chinezesc suferă o fermentație slabă, motiv pentru care menține o grămadă întreagă de microelemente utile, dar nu pierde palatul în același timp. Conține mult mai multă cofeină decât verde, motiv pentru care a fost numit un antidepresiv excelent. Cu toate acestea, dacă seara se organizează o adevărată ceremonie a ceaiului, somnul va trebui amânat. Ceaiul galben are un efect pozitiv asupra vederii, sistemului imunitar, sistemului cardiovascular, curăță corpul și arde grăsimile - calitate excelentă!

ceai verde

ceai de iasomie

Sincer, unul dintre cele mai bune ceaiuri! Doar o priveliște uimitoare, deoarece frunzele răsucite tocmai înfloresc în ceainic, alături de flori delicate de iasomie. Are un gust delicat și un gust profund constant, poate rezista unui număr mare de zavarok, dar infuzia prea puternică începe să forțeze amara. Dacă înlocuiți pungile de ceai de iasomie, după câteva săptămâni, veți observa cât de ușor să adormiți, dormiți singur devine mai puternic și începeți să vă treziți mult mai energic.