Joi, 23 februarie 2012

greutate

23 FEBRUARIE 2012

Pentru a distinge între grăsimile bune și cele rele trebuie să le cunoașteți bine, să le cunoașteți numele și principalele lucruri pe care le conțin.

Există patru tipuri principale de grăsimi:

  • Grăsimi monosaturate
  • Grăsimi polinesaturate
  • Grăsimi saturate
  • Grăsimile trans

Grăsimile monosaturate și polinesaturate sunt cunoscute sub numele de „grăsimi bune”, deoarece sunt bune pentru inimă, colesterol și sănătatea generală.

Grăsimi bune

Grăsimile saturate și trans sunt cunoscute sub numele de „grăsimi rele”, deoarece cresc riscul bolilor de inimă și cresc nivelul colesterolului.

Grăsimi rele

Sfaturi de bază pentru alegerea grăsimilor

Alegerea grăsimilor potrivite pentru atât de multe tipuri diferite în diferite produse poate fi confuză. Încercați să urmați sfaturile de bază pentru a începe:

  • Încercați să eliminați grăsimile trans din dieta dumneavoastră. Verificați etichetele alimentelor pentru grăsimi trans. Limitați alimentele precum McDonalds și KFC.
  • Limitați aportul de grăsimi saturate prin selectarea bucăților de carne roșie. Înlocuiți unele dintre ele cu leguminoase, nuci, pui și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Luați acizi grași omega-3. Sursele adecvate ale acestora sunt peștele, nucile, somonul, uleiul de măsline.

Cum să aflați câtă grăsime este suficientă?

Când grăsimea devine mai mare depinde de stilul tău de viață, greutate, vârstă și mai ales starea corpului tău. Următoarele recomandări sunt în general acceptate:

  • Lăsați-vă grăsimile să acumuleze 20-35% din caloriile zilnice
  • Limitați grăsimile saturate la mai puțin de 10% din caloriile zilnice
  • Limitați grăsimile trans la 1% din caloriile zilnice.