Desertul ocupă fără îndoială o parte importantă a meniului nostru, atâta timp cât nu este exagerat. Prin produsele din care este preparat, mulți nutrienți valoroși intră în corpul uman, cum ar fi ouăle, zahărul, laptele, fructele, nucile etc., care de obicei nu sunt prezente în restul meniului.

tuturor

Toată lumea are produsele de patiserie preferate pe care le pregătește, le consumă sau le servește oaspeților, dar există și unele care sunt universale și preferate de noi toți. Atunci când alegeți orice desert, trebuie să țineți cont de cât de bogat în calorii și în ce formă este.

Aceasta înseamnă că, dacă felul principal este din ce în ce mai greu, tortul pe care îl veți servi după acesta ar trebui să fie mai uscat și mai ușor. În schimb, dacă felul principal este mai ușor și mai uscat, desertul ar trebui să fie mai lichid și mai suculent.

O prăjitură poate fi considerată orice este servit ca desert - prăjituri, paste, bomboane, creme și plăcinte dulci, jeleuri și lapte de fructe etc. Iată câteva dintre cele mai populare prăjituri pe care le puteți căuta dacă doriți să aveți o varietate de deserturi:

1. Inul de măr, care se prepară din aluat, mere, gem de mere, zahăr etc. și servit cu smântână îndulcită bătută;

2. Tiramisu, care este una dintre produsele de patiserie preferate ale multora pentru că este destul de ușor. Nu este necesar să coaceți și să pregătiți din fursecuri, cafea, brânză mascarpone etc.;

3. Cremă bavareză, care se prepară foarte ușor și constă în principal din lapte, gălbenușuri, zahăr etc.

4. Tort Dobush, preparat dintr-un aluat special de biscuiți, care se coace pe scânduri, între care se pune crema la alegere. De obicei se face cu cremă de unt;

5. Crema brulee, care se prepară cu smântână lichidă, gălbenușuri de ou și zahăr și, contrar credinței populare, nu este o specialitate franceză, ci engleză.

6. Prăjitură vieneză, care se prepară cu ouă, lapte, zahăr și făină;

7. Penetona - un tip de kozunak italieni, care are diverse fructe confiate;

8. Plăcintă cu brânză, care este făcută din biscuiți, brânză de vaci sau altă brânză și poate fi combinată cu diverse fructe.