acizi

Probabil ați auzit despre beneficiile pentru sănătate ale acizilor grași nesaturați omega-3. Dar ce anume sunt acești acizi și de unde îi puteți obține?

Omega-3 sunt grăsimi care sunt cu adevărat importante pentru sănătatea umană. Aceștia sunt acizi grași nesaturați pe care corpul uman nu îi poate produce și, prin urmare, trebuie să fie obținuți din alimente.

De fapt, există trei acizi grași importanți. Acestea sunt acidul alfa-linolenic (ALA), acidul eicosapentapelargonic (EPA) și acidul docosahexapelargonic (DHA). Ultimele două sunt grăsimi care se găsesc aproape exclusiv în pește și fructe de mare. Acidul alfa-linolenic se obține în principal din surse vegetale sau din alimente derivate din produse de origine animală, dar din animale care mănâncă surse vegetale bogate în acesta.

Acizii grași omega-3 nu sunt la fel

Când nutriționiștii vorbesc despre beneficiile pentru sănătate ale acizilor grași omega-3, aceștia înseamnă mai ales combinația de EPA și DHA, care sunt denumite cel mai adesea ulei de pește. Motivul pentru aceasta este că EPA și DHA sunt acizi grași cu lanț lung, în timp ce ALA este cunoscut sub numele de lanț scurt. Organismul nu poate utiliza în mod direct acizi grași cu lanț scurt, cum ar fi ALA. Când luați ALA, acesta este transformat de corp în acid gras cu lanț lung EPA sau DHA înainte de a fi absorbit de organism.

Cu toate acestea, costul acestei conversii este ridicat - cea mai mare parte a acidului alfa-linolenic se pierde. Doar 5% din acidul ALA ingerat este transformat în DHA și 15% în EPA. Prin urmare, dacă doriți să obțineți aceleași beneficii ca și administrarea directă a EPA și DHA, trebuie să luați mult mai mult decât ALA.

Omega-3 în alimente

Principala sursă de acizi EPA și DHA sunt peștii. Unele dintre cele mai bogate surse sunt:
- hering,
- somon,
- sardine,
- ton,
- cambulă,
- păstrăv.

Cu greu cineva va încerca să vă convingă că consumul de pește dăunează sănătății dvs., dar cu siguranță nu este recomandabil să exagerați cu pește doar pentru a obține cantitățile necesare de EPA și DHA. Cantități excesive de pești pot provoca.

S-a demonstrat că alimentele afectează capacitățile și dorințele sexuale în moduri diferite și în direcții diferite. Unele, cum ar fi carnea, reduc dorința de sex, întrucât o mare parte din energia corpului este direcționată către procesarea consumului.

Se poate spune că nenumărate articole sunt dedicate obezității, dar mulți oameni încă încurcă termenii „obezitate” și „exces de greutate”. În căldura verii, o persoană este pregătită să urmeze tot felul de diete pentru a obține cifra perfectă.

Oamenii de știință coreeni dezvoltă o varietate specială de mere care va reîmprospăta respirația pentru sărutări mai plăcute, relatează Reuters. Cercetătorii de la Administrația pentru Dezvoltare Agricolă din Coreea de Sud și-au stabilit sarcina de a dezvolta.

Usturoiul este un condiment folosit adesea pentru aromarea felurilor de mâncare. Din ce în ce mai mult, este utilizat în scopuri medicale - pentru a preveni multe boli sau, după unii, chiar pentru a le vindeca. Cu toate acestea, înainte de a utiliza usturoiul pentru tratament este recomandat.

Băuturile alcoolice sunt fabricate din zaharide naturale fermentate și amidon, care transformă zaharidele în alcool. Caloriile consumate de alcool sunt denumite în mod obișnuit de nutriționiști drept „calorii goale” - deoarece nu au valoare nutritivă. Din.

Vă simțiți cu adevărat foame în timpul zilei? Ești obișnuit să mănânci în timp ce mănânci în exces sau te simți rău? Acest lucru, desigur, nu este deloc necesar, deși corpul nu dă întotdeauna semnalele corecte. Gândește-te când și cum să mănânci.

S-au scris multe despre beneficiile merelor. S-au făcut multe cercetări. Una dintre acestea din urmă, de exemplu, arată că proprietățile speciale „anticancer” ale fructului se datorează conținutului din pielea sa. Specialiștii au analizat compoziția chimică.

Mulți oameni nu își pot permite o masă completă, deoarece își petrec cea mai mare parte a timpului la birou. Iar cei care încearcă să piardă în greutate sau să moară de foame pe tot parcursul zilei sunt expuși riscului de gastrită sau ulcer stomacal. Nutriție.

Cel mai eficient mod de a slăbi este să limitezi caloriile și să începi să faci mișcare mai des. Adesea, mai ales atunci când treci printr-o situație stresantă, acest lucru poate fi deosebit de dificil. Potrivit Clinicii Mayo, atunci când oamenii sunt stresați.

Chiar și dietele stricte și utilizarea produselor cu conținut scăzut de calorii nu ajută la pierderea gravă și prelungită în greutate. Și acest lucru nu este deloc ciudat și ilogic, spun nutriționiștii într-un articol din noul număr al revistei Prevention. Care este motivul.