Unul dintre cei mai importanți nutrienți

bogate

Unul dintre cele mai importante elemente de care are nevoie corpul nostru este acizii grași omega-3. Acestea susțin sănătatea inimii, sunt importante pentru imunitate, pentru funcțiile creierului. Lucrul bun este că o serie de alimente ne pot furniza, cum ar fi semințe de in și cânepă, nuci, tofu, gălbenuș de ou, pește, carne roșie, fructe de mare și altele.

Astăzi vă împărtășim câteva rețete grozave bogate în acizi grași omega-3.

Smoothie de banane cu unt de arahide

Băutură hrănitoare excelentă, mai ales pentru cei dintre voi care practică sport. Untul de arahide sau tahini obținut din arahide (fără adaos de sare și zahăr) este saturat și oferă energie. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-3. Dacă doriți să adăugați mai multe dintre ele, adăugați semințe de chia la ingredientele smoothie. Iată rețeta pentru smoothie.

Salată cu fasole și ton

Fasolea este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, la fel și peștele. Desigur, puteți face o salată cu ea adăugând rucola, carne friptă sau orice vă place. Iată de ce veți avea nevoie pentru această salată rapidă, dar delicioasă:

  • 1 cutie medie de fasole albă;
  • 1 cutie de ton;
  • 1 ceapa rosie;
  • câteva frunze de salată iceberg;
  • 10 măsline;
  • câteva crenguțe de pătrunjel;
  • 7-8 roșii cherry;
  • sare, ulei de măsline, oțet balsamic.

Se strecoară fasolea conservată și se pune într-un castron. Adăugați legumele și peștele tocat. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și oțet balsamic.

Rețete delicioase cu naut

Dacă nu-ți place să mănânci multă carne sau pește, ești vegan sau vegetarian, poți obține acizi grași importanți din surse vegetale precum varză, spanac, leguminoase. Năutul ca membru al familiei de leguminoase este excelent pentru prepararea deserturilor, salatelor, supelor, felurilor de mâncare. Este bogat în fibre, potasiu, proteine ​​și vitamina C și B6. Îmbunătățește digestia, are grijă de sănătatea inimii, o puteți include în dieta dumneavoastră. Ce puteți pregăti cu el, vedeți aici.

Păstrăv cu ciuperci

Nu putem să nu vă oferim rețete cu pește, deoarece este una dintre cele mai bogate surse de acizi grași omega-3. Peștele ne oferă, de asemenea, vitamine B, vitamina A, fosfor, potasiu, calciu.

Notează-ți rețeta:

  • 4 păstrăv;
  • 200 g de ciuperci proaspete;
  • o jumătate de pachet de unt;
  • 1 linguriță de vin alb;
  • pătrunjel;
  • piper;
  • sol.

Peștele spălat și scurs se condimentează cu sare și piper. Aranjați într-o tigaie unsă. Puneți ciupercile tocate în jurul lor. Se presară pătrunjel, se adaugă vinul și uleiul topit, dar nu clocotit. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40-50 de minute. Puteți vedea mai multe rețete de pește aici.

Salata de pui

Puiul este una dintre cele mai frecvent consumate cărnuri, pe care atunci când dorim să obținem acizi grași omega-3, o putem alterna cu curcan. Salatele făcute cu el sunt întotdeauna delicioase. Putem folosi sâni, carne de picior.

Combinați-l cu avocado, naut, quinoa, legume proaspete. Să pregătim o porție sănătoasă, bogată în substanțe nutritive importante. Dacă încă nu aveți o rețetă preferată pentru salată de pui, consultați câteva dintre sugestiile noastre.