Familia Ustotsvetni ne-a oferit multe plante medicinale și ornamentale. De aici este eroul articolului de astăzi - genul Salvia și reprezentanții săi. Include între 700 și 900 de specii de arbuști și plante erbacee. Cea mai mare concentrație de specii din gen se află în Asia Centrală și Orientul Mijlociu. Din toată această diversitate, doar câteva specii au devenit valoroase plante cultivate cu calități medicinale sau decorative. Aici sunt câțiva dintre ei:

salvie

Salvia officinalis sau salvie - 5 (și mai multe) motive pentru a crește acasă

Așa cum am spus, salvie este mult, dar acesta este cel mai faimos și răspândit în țara noastră. Salvie este foarte apreciată pentru calitățile sale decorative, perioada lungă de înflorire și puțina îngrijire de care are nevoie.

Florile sunt atractive pentru o serie de insecte benefice și mai ales pentru albine. În aproximativ o lună (acesta este cât timp durează înflorirea în masă) de la o declarație de plantație albinele pot aduna până la 34 kg.

Salvia officinalis este o plantă medicinală cu o serie de beneficii pentru sănătatea umană.

Face ceaiuri și infuzii minunate care au un efect calmant, ajută digestia, au un efect bun asupra problemelor de stomac, a afecțiunilor femeilor etc. etc. Uleiul esențial este, de asemenea, extras din frunzele și florile de salvie. Proaspete sau uscate, sunt un condiment excelent pentru preparate din carne, salate, brânzeturi, băuturi răcoritoare și multe altele. Părți ale plantei sunt utilizate în industria lichiorului și a vinului. Printre altele, acest înțelept este folosit și ca agent anti-eroziune.

Cele mai frecvente sunt:

Purpurascens - cu frunze mov;

Tricolor - cu frunze tricolore;

Berggarten - cu frunze mari;

Alba - cu culori albe;

Lavandulaefolia - cu frunze mici

În ciuda proprietăților vindecătoare cunoscute, speciile enumerate sunt utilizate în principal în grădinăritul ornamental și în grădinile personale, dar din nou mai mult pentru decorare.

Înțeleptul suportă multă secetă

Propagat prin semințe și butași.

Semințele pot fi semănate direct la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii. Butașii pot fi înrădăcinați aproape tot timpul anului în condiții controlate. Solul trebuie să fie destul de ușor, argilos-nisipos, cu bune proprietăți de drenaj. În plantațiile industriale plantele sunt plantate la fiecare 40-60 cm în interiorul rândului și în grădinile ornamentale - în funcție de tipul și caracteristicile sale de creștere.

Terenul ar trebui să fie însorit și protejat de vânturile puternice. Cultura poate sta într-un singur loc timp de 10 sau mai mulți ani, în funcție de condiții.

În etapele inițiale de dezvoltare, se recomandă controlul regulat al buruienilor și îngrijirea regimului apei. Hrănirea se face cu îngrășăminte minerale la începutul sezonului de creștere și după fiecare recoltare. Frunzele se recoltează în principal. Recoltarea se face în faza de înmugurire, iar planta este uscată la umbră.

Al cui este și înțelept

Semințele sunt adăugate la pâine, smoothie-uri și multe altele

Salvia hispanica (chia mexicană) și Salvia columbariae (chia aurie) sunt două plante ale căror părți utile (semințe) le unesc sub un singur nume colocvial. Al cărui recent a făcut mult zgomot din cauza conținutului ridicat de acizi grași omega-3. La noi este o plantă anuală care atinge peste un metru înălțime. Înflorește vara. Este cultivat cu succes pe soluri ușoare, cu o capacitate excelentă de drenaj. Nu există cerințe speciale pentru reacția solului, dar nu tolerează umiditatea excesivă. Trebuie cultivat la soare, deoarece nu tolerează umbrirea parțială.

Partea utilizabilă a plantei sunt semințele. Înmuiate în apă, formează o consistență gelatinoasă, care este aromată cu sucuri de fructe și multe altele. Semințele pot fi adăugate la salate, sandvișuri, supe și alte feluri de mâncare, precum și produse de patiserie. Sunt considerați o sursă excelentă de proteine ​​și grăsimi ușor digerabile.

Salvie pentru aromă

Are dimensiuni impresionante, dar este frumoasă

Salvia sclarea sau așa-numitul Nucșoara este o plantă bienală sau perenă care atinge aproximativ un metru înălțime. Tulpinile sunt tipice genului - creste și păroase. Înflorirea începe la sfârșitul primăverii. Iar culorile sunt caracterizate de culori delicate de albastru, violet lavandă, roz și alb. Sunt relativ mari și au un efect decorativ excepțional.

Acest înțelept este semnificativ mai tolerant la caracteristicile solului, dar nu poate crește la umbră. Părțile sale utilizabile sunt florile, frunzele și uleiul esențial. Frunzele sunt folosite în principal pentru aromarea mâncărurilor, iar florile - pentru decorarea și aromarea salatelor. Ceaiul se face și din ele. Părțile supraterane ale uzinei sunt utilizate atât în ​​industria berii, cât și în producția de vin. Acestea conferă vinurilor un gust specific de nucșoară. Uleiul esențial este extras pe principiile distilării cu abur și este utilizat în medicină, aromoterapie, parfumerie și cosmetică. Nucșoara are efecte antispastice și sedative. Planta îmbunătățește pofta de mâncare.

Contraindicații

Fiecare monedă are două fețe, nu? Același lucru este valabil și pentru plantele medicinale. În cazul în care vorbim despre utilizarea salviei în scopuri medicinale, trebuie să menționăm că nu se recomandă utilizarea prelungită. Rezultatul poate fi membranele mucoase iritate și uneori chiar otrăvirea. Salvie este contraindicată în nefritele acute și tuse severă. Femeile însărcinate și mamele care alăptează nu ar trebui să o ia deoarece suprimă secreția de lapte. În plus față de toate cele de mai sus, trebuie să vă asigurați ce înțelept luați, deoarece există unii care vă pot face rău. De exemplu, Salvia divinorum este o plantă psihoactivă. Acest înțelept este fumat sau mestecat, provocând euforie, halucinații și diverse senzații neobișnuite. Efectul este de scurtă durată și utilizarea nu duce la dependență.

Indiferent în ce scop și în ce formă veți folosi plantele medicinale, este important să consultați un specialist! După cum am spus, fiecare monedă are două fețe, iar ierburile pot fi la fel de utile pe cât de periculoase!