dietă

Dieta paleo se bazează pe o regulă simplă: „Dacă nu zboară, merge sau înoată, dacă nu este verde și nu crește din pământ, nu mânca”. Numele dietei provine din perioada paleolitică, când oamenii mâncau pur și simplu cu ceea ce le oferă pământul.

Studiile în biologie, biochimie, dermatologie, oftalmologie și multe alte discipline arată că dietele „moderne” sunt umplute cu alimente rafinate, grăsimi trans și zaharuri, care se află la baza mai multor boli, cum ar fi obezitatea, cancerul, diabet, Alzheimer, Depresie și Infertilitate ”, susține Rob Wolf, fost biochimist și cel mai bine vândut autor al New York Times.

Prin comparație, să vedem cum arătau oamenii în timpul paleoliticului: bărbați și femei puternici, înalți, sănătoși și să ne imaginăm contemporanii noștri de astăzi: obezi în masă și ușor obosiți, în ciuda tuturor varietății oferite de magazinele noastre.

Regulile dietei paleo

Regulile Paleo pot fi confuze la început. Vestea bună este că dieta are cerințe stricte pentru ceea ce se poate mânca și nu se poate mânca, așa că se poate afla cu ușurință dacă există ezitări cu privire la un anumit aliment. Dieta paleo recomandă fructe, legume, carne, pește, nuci și exclude cerealele, produsele lactate, alimentele și zaharurile procesate, leguminoasele, amidonul și alcoolul.

Bebelușii sunt hrăniți cu lapte conform intenției. Conține substanțele nutritive necesare pentru a le ajuta să crească. Conform dietei Paleo, însă, adulții nu mai au nevoie de lapte sau produse lactate. Trebuie să pară că trebuie să scapi de o mulțime de alimente familiare, nu? Dar numai după 14 zile de observare a Paleo-ului, veți observa ceva interesant - sfârșitul poftei de mâncare nesatisfăcătoare și lipsa de energie!

Dacă suferiți de o boală de slăbire sau din cauza lipsei constante de energie, dieta Paleo este foarte recomandată timp de cel puțin 30 de zile. Fără cereale în prima săptămână te vei simți epuizat și obosit. Acest lucru se datorează faptului că corpul tău se adaptează la consumul de energie prin arderea grăsimilor acumulate, în loc să obțină energie prin zaharuri și carbohidrați. Exact asta vrem.

Există, de asemenea, ceva important care este bine de știut: dieta paleo nu duce întotdeauna la pierderea în greutate. Este o dietă în scopuri de sănătate și vindecare. În ceea ce privește dimensiunea porției - depinde de tine. Cu toate acestea, consumul de alcool este limitat. Alison Berry, blogger și dietetician, spune că a observat o diferență pozitivă în circumferința taliei la doar 3 zile după ce a încetat să bea.

O zi de mâncare prin dieta Paleo ar arăta astfel:

Mic dejun - ouă amestecate și somon afumat;

Masa de pranz - salata verde cu avocado, ton, aromata cu ulei de masline si otet.

Masa de seara - supă de pui fript și ciuperci

În fața seriei preferate - fruct sau o mână de nuci.

Pe măsură ce trece timpul și respectarea corectă a acestei diete și veți observa multe dintre beneficiile sale. Antrenamentele tale vor deveni mai eficiente, vei dormi mai liniștit și treaz, pielea ta va arăta mai bine și vei avea dinți mai sănătoși. Alte avantaje ale dietă Paleo sunt zahăr din sânge stabilizat, alergii minimizate și procese antiinflamatorii îmbunătățite în organism.