tiramisu

  • Vizualizări în total 2 658
  • Vizualizări pentru luna 69
  • Vizualizări pentru săptămâna 7
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • mascarpone - 400 g de brânză
  • Mango - 1 bucata.
  • zahăr pudră - 2 linguri.
  • ouă - 3 buc.
  • coniac - 4 linguri.
  • espresso - 150 ml
  • zahăr - 50 g
  • mlaștini - 2 buc. gata pentru tort

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Spatulă din silicon - mică - 23 cm BGN 3,99 -20% BGN 3,20 -20%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Ulcior de măsurare a culorii cu fund din silicon - 500 ml BGN 4,00 -15% BGN 3,40 -15%
  • Paletă de netezire din silicon BGN 4,20 -15% BGN 3,57 -15%

Mod de preparare

Tigaia pentru tort este tăiată cu o ceașcă de mărimea cupelor în care va fi servită.

Bateți gălbenușurile cu zahărul, adăugați mascarpone și albușurile bătute. Curățați o mango și radeți-o cu zahăr pudră. Cafeaua se amestecă cu coniac.

O bucată de pâine se topește în acest amestec și se pune într-un pahar. Puneți smântână deasupra și mango deasupra. Apoi puneți din nou zațul de cafea topit în cafea și aranjați-l până când este deasupra piure de mango.