supă

  • Vizualizări totale 227
  • Vizualizări pentru luna 1
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 400 g
  • varză proaspătă - 300 g
  • morcovi - 150 g
  • ceapa - 150 g
  • făină - 10 ani
  • ulei vegetal - 50 g
  • lapte - 200 ml
  • unt - 30 de ani
  • pătrunjel
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Suport metalic pentru ladă BGN 5,94 -15% BGN 5,05 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Cratiță adâncă cu fund dublu 5,3 l. 62,50 BGN -15% 53,12 BGN -15%
  • Oală bej cu decor și capac 26 cm BGN 36,00 -15% BGN 30,60 -15%

Mod de preparare

Se fierbe puiul in apa cu sare impreuna cu morcovii tocati si varza. Dacă folosiți numai file, tăiați în bucăți și dacă ați gătit o jumătate de pui - dezosați-l și readuceți carnea în bulion.

Curățați o dovleac, radeți-o și sotati-o în ulei.

Se adaugă în supă împreună cu laptele și făina dizolvată în puțină apă. Se fierbe supa inca 15 minute la foc mic, se adauga untul si se condimenteaza cu piper negru si patrunjel tocat marunt.