lumea

Acești biscuiți olandezi de caramel sunt făcuți extrem de drăguți

Vă oferim rețeta pentru biscuiți olandezi delicioși și ușori de caramel. Sunt destul de ideologice și le-ai putea servi la masă pe măsură ce ai oaspeți, pentru că cu orice preț îi vei fermeca.

Acești biscuiți olandezi cu caramel sunt foarte interesanți și ideologici

Avem nevoie de 500 de grame de făină, 250 de grame de unt, 150 de grame de zahăr, două pachete de drojdie uscată, o sută de grame de lapte, un ou, o ceașcă și jumătate de miere, 200 de grame de zahăr brun, 50 de grame de unt, o linguriță de scorțișoară.

Mai întâi trebuie să amestecăm într-un castron mare făina, topit 250 de grame de unt, zahăr, drojdie uscată, ou și lapte. Când vedem că aluatul a devenit gros de amestecat, îl transferăm pe desktopul nostru și îl frământăm cu mâinile pentru câteva minute.

Apoi lăsați-l să crească aproximativ 45 de minute, timp în care ne preparăm propria cremă.

Odată ce ingredientele devin un amestec omogen, scoateți tigaia de pe foc. Și pornim aparatul de gofră, care ar trebui să se încălzească bine. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, puteți utiliza și tăietoare de cookie-uri.

Frământați din nou aluatul și împărțiți-l în bile mai mici - în funcție de mărimea matrițelor sau a fierului de vafe. Și apoi le coacem pe vafe subțiri până când capătă o culoare frumoasă maroniu.

Apoi le scoatem cu ajutorul unei spatule, astfel încât să nu se destrame și le tăiem pe lungime. Tăiați-le cât sunt încă calde. Le intindem cu delicioasa crema gata si abia apoi le lasam la racit. Devin incredibil de gustoase, așa că nu le ratați.