Salvia Sclarea L.

(familia Labiatae - Orală)

acțiune

Numele populare bulgare ale călcâiului sabiei din plante

glugă, picior de urs, nucșoară.

Denumiri populare în alte țări a călcâiului sabiei din plante

Engleză - clary, rusă - Sage Muscat, germană - Muskatellkraut, franceză - sclaree, orvale.

Frumusețe distincte a călcâiului sabiei cu ierburi

Proprietăți medicinale și aplicarea călcâiului ursului

Din cele mai vechi timpuri, laba ursului a fost folosită pentru inflamația ochilor și bolile inflamatorii ale zonei genitale feminine. Botanistul N. Culpeper îl consideră un bun remediu relaxant și calmant. Semințele sunt infuzate și aplicate pe ochii inflamați. Cel mai probabil acțiunea este exercitată de substanțe mucoase care ameliorează inflamația și iritarea. I. Bock în cartea sa de plante din 1577 a recomandat-o ca mijloc de creștere a fertilității la femei și ca afrodiziac. După cum arată cercetările moderne, structura labei ursului este similară cu hormonii sexuali feminini - estrogen și, prin urmare, are un efect similar în organism. Este utilizat în stadiile incipiente ale menopauzei pentru a elimina deficitele hormonale și tulburările emoționale, precum și în sindromul premenstrual.

Distribuție a călcâiului sabiei cu ierburi

Deoarece o plantă sălbatică se găsește în Mediterana, Franța, Italia, Spania, România, America de Nord, Persia, Siria, Balcani. În Bulgaria, se găsește sălbatic în zonele uscate, ierboase, însorite, pietroase, pe promontorii, de-a lungul drumurilor și în alte părți, mai des pe teren calcaros, relativ rar în regiunile mai calde ale țării.

Creştere a călcâiului sabiei cu ierburi

Ierbă rezistentă la frig și rezistentă la secetă. Nu prea pretențios la sol. Crește cel mai bine pe cernoziomuri carbonatate permeabile și adânci, precum și pe terenuri relativ mai uscate și înclinate, dar cu sol adânc, astfel încât rădăcinile să aibă posibilitatea de a se dezvolta la adâncime. Planta este foarte exigentă la lumină și umiditate. Cerințele sale față de atmosferă și de umiditatea solului în perioada de la începutul dezvoltării până la formarea inflorescențelor sunt deosebit de mari. Ploile din timpul înfloririi reduc semnificativ conținutul de ulei esențial și floare/Înmulțit de semințe. Studiile efectuate în țara noastră au arătat că este mai bine să semănăm în septembrie până în prima săptămână a lunii octombrie, astfel încât planta să poată forma o rozetă până la sfârșitul lunii octombrie. De asemenea, s-a constatat că, după formarea primelor frunze în noiembrie, planta se înrădăcinează bine și iernează cu succes. Semințele sunt semănate la o adâncime de 2-3 cm și la o distanță între rânduri de 60 până la 75 cm. Semințele nu sunt supuse tratamentului prealabil. După formarea primelor frunze adevărate, distanțarea rândurilor este tratată cu un tractor cultivator, iar arătura superficială și plivirea culturilor se efectuează în ordine.

La sfârșitul vegetației, în fiecare an, înainte de debutul iernii, se efectuează o prelucrare mai profundă între rânduri pentru a slăbi solul și a pregăti cultura pentru iarnă.

În al doilea an și în anii următori, la începutul primăverii, toate rămășițele tulpinilor rămase după recoltarea plantei sunt tăiate, scoase afară și arse.


Piesă utilizabilă a călcâiului sabiei cu ierburi

Nuiele și flori înflorite (Flores Salviae sclareae), frunze (Folia Salviae scfereae).

Alegerea timpului a călcâiului sabiei din plante

Se desfășoară în timpul înfloririi complete a florilor de pe ramurile înflorite - dimineața după ce se ridică roua, este oprită în cele mai fierbinți ore ale zilei și apoi continuă până seara.

Mod de a alege a călcâiului sabiei din plante

Întreaga inflorescență este tăiată împreună cu crenguțele înflorite. Materialul colectat este plasat în coșuri, coșuri etc. și a fost călcat și zdrobit (pentru a nu aburi), predat pentru distilarea imediată a uleiului esențial sau (conform ordinului) uscat. Este foarte important să distilați rapid uleiul esențial după cules. S-a constatat că atunci când distilarea este întârziată chiar și la doar trei ore de la culegere, planta pierde aproximativ 40% din uleiul său esențial, iar în 4 ore după recoltare pierderea uleiului esențial ajunge la aproape 100%.

Amestecuri inacceptabile a călcâiului sabiei cu ierburi

În țara noastră din același gen cresc mai mult de 15 specii, subspecii, hibrizi și forme, distribuite ca sălbatice în multe locuri din țara noastră. Dacă se comandă culegerea ierbii sălbatice, culegătorul trebuie să țină cont de acest lucru și să respecte exact descrierea dată în „Caracteristici”.

Metoda de uscare a călcâiului sabiei cu ierburi

Uscarea florilor (dacă este comandată) se efectuează în încăperi ventilate sau într-un cuptor la o temperatură de până la 35 °. Dacă se comandă și uscarea frunzelor, aceasta se face într-un cuptor la o temperatură nu mai mare de 35 - 40 °, răspândindu-se într-un strat subțire unul lângă altul, cu susul în jos.

Ambalarea ierburilor uscate călcâiul sabiei

În baloți sau pungi de greutate standard.

Depozitarea ierburilor uscate călcâiul sabiei

În camere uscate și ventilate, fără acces la lumina directă a soarelui, departe de ierburile inodore, pentru a nu le oferi mirosul lor.

Cuprins a călcâiului sabiei din plante

Toate părțile plantei conțin ulei esențial (Oleum Salviae sclareae): inflorescențe - până la 0,136%, frunze - până la 0,016%, întreaga plantă - până la 0,067%. Cupele și florile proaspete conțin cel mai esențial ulei. În condițiile noastre s-a constatat că cantitatea mică de ulei esențial conținut în plante întregi (fără inflorescență) și în frunze este de calitate slabă. Prin urmare, numai inflorescențele sunt utilizate pentru prelucrarea industrială pentru a obține ulei esențial. Conținutul de ulei esențial în inflorescențe la ora 10 înainte de prânz este cel mai mare.

Compoziția uleiului nostru esențial include până la 78% acetat de linalil și în cantități mai mici - α-pinen, p-pinen, p-miren, p-ocimen, lămâie, campen, felandren, gamma-terpinen, terpinolen, karen, cineol, p-cimol, cis-aloocimen, trans-aloocimen, geraniol, nerol, citronelol, pentanol, hexanol, octanol-3, furfural, benzaldehidă, nonanal, aceri acetici, propionici, butirici și valerici.

Frunzele conțin, pe lângă puțin ulei esențial, o cantitate semnificativă de taninuri.

Parametrii fizico-chimici ai uleiului nostru esențial, precum și aroma sa fină, delicată și plăcută caracterizează calitatea sa bună în comparație cu cele străine.

Ca rezultat al cercetărilor efectuate în țara noastră, s-a stabilit că sub influența diferitelor durate și calități ale luminii din ierburile de Salvia sciarea, acumularea de acizi amigdici liberi și zaharuri este diferită.

Scurtarea zilei afectează formarea mai puțin azot proteic total, aminoacizi liberi și zaharuri solubile. Iluminarea suplimentară cu lumini roșii favorizează formarea azotului total atât în ​​frunze, cât și în rădăcini. Sub iluminarea suplimentară a plantei cu lumină electrică obișnuită, în frunze și rădăcini se formează aminoacizi liberi și zaharuri solubile. Iluminarea suplimentară cu lumină verde și albastră nu are un efect pozitiv asupra indicatorilor studiați. Semințele conțin până la 31% ulei gras de uscare, care conține gliceride ale acidului palmitic, oleic și linoleic.

Din datele obținute în timpul studiului componentei chimice a uleiului nostru esențial, s-a constatat că acesta are calități foarte bune și poate satisface pe deplin nu numai nevoile noastre, ci și o bună primire pe piețele externe.

Efectele secundare ale călcâiului ursului

Este contraindicat în bolile oncologice, mastopatia. Nu se recomandă utilizarea în timpul sarcinii și simultan cu consumul de alcool, se crede că le îmbunătățește efectul. În plus, uleiul esențial provoacă calm și scade concentrația, ceea ce nu este de dorit atunci când conduci o mașină.

Combinație cu alte ierburi ale călcâiului ursului

Se utilizează separat și se combină numai la recomandarea terapeutului curant.