- MASA
- SĂNĂTATE
- GRADINA
- ACASĂ
- FRUMUSEŢE
- NUTRIȚIA DIETETICĂ
- Florile
- Legumele
- Legume
- Protecția plantelor
• 800 g crap
• 4 cepe
• 4 roșii
• 1 k.ch. ulei
• 1 lingură. făină
• 1 linguriță. paprika
• 1 frunză de dafin
• patrunjel, piper negru, sare
Mod de preparare:
Tăiați ceapa în felii și prăjiți-o în ulei încins. Odată ce se înmoaie, adăugați făina și prăjiți-o și pe ea.
Se toarnă roșiile curățate și rase în terci, se adaugă sare, se acoperă și se fierbe la foc mediu. După 15 minute, se toarnă 1 1/2 linguriță. apă fierbinte și continuați să gătiți până obțineți un sos subțire. La final, se presară piper roșu, frunze de dafin zdrobite și pătrunjel tocat mărunt.
Tăiați peștele în porții, frecați-l cu piper și sare și aranjați-l într-o cratiță. Se toarnă peste sosul de legume, se acoperă și se fierbe 30 de minute la foc mic.
- Fiertură de salam Petya - rețetă
- Tocanita de vita cu bere - Reteta
- Crap
- Tocăniță de ceapă rurală © Gustă-mă
- Tocanită de pulpă de pui cu linte și slănină afumată într-o cratiță