reteta

  • Vizualizări în total 11 874
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • vițel - 300 gr.
  • unt - 30 gr.
  • făină - 20 gr.
  • ceapa - 100 gr.
  • bere - 100 ml.
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • sol - după gust
  • piper
  • paprika
  • orez - 1 linguriță fiert
  • pătrunjel - proaspăt, pentru stropire

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99.

Mod de preparare

Se toarnă carnea feliată în unt. Adăugați ceapa tocată, făina și prăjiți până devin aurii. La final se presară piper roșu, se amestecă, se sare și se adaugă frunza de dafin.

Turnăm berea. Când se evaporă, adăugați puțină apă. Tocanita de vita cu bere se fierbe la foc mic pana cand carnea este gata. Serviți tocanita pe un pat de orez fiert și presărați cu puțin pătrunjel proaspăt.